冬虫夏草如何煲汤 冬虫夏草煲汤做法？

冬虫夏草如何煲汤

如果你想知道如何用冬虫夏草煮汤，只需遵循以下做法。

冬虫夏草滋补炖汤

食材：半乌骨鸡。

辅料：油盐适量、冬虫夏草7只、鹿茸4克、红枣32颗、党参10克、桂圆肉10克、姜片适量。

实践

1.乌骨鸡洗净，切成小块。

2.飞水处理后，捡起来放入炖锅的大内胆里。

3.去掉红枣的核。

4.各种汤用流水冲洗干净，然后放入内胆，加入3片生姜。

5.内胆中加入2.5碗蒸馏水和少许食用油。

6.盖上锅盖，用清水将炖锅灌满至最大值，选择慢炖4小时。

7.向炖锅重新注水(大约2小时后会补充炖锅内的水)。

8.饮酒前加入适量盐调味。

小贴士：滋补汤不适合剧烈运动后饮用，以免影响滋补效果。

冬虫夏草炖排骨

主料：猪排200克，虫草3克，西洋参片15克。

辅料：盐、姜。

步骤

1.先将肋骨浸泡在血液中，然后用清水反复冲洗。

2.排骨用冷水煮，加入料酒和水，然后捞起。

3.将冬虫夏草用清水浸泡，制成西洋参片。

4.先把食材放进炖锅里。

5.准备清水做汤，倒入锅中，大火煮开，加盐调味。

6.然后把汤倒入炖锅。

7.加入适量姜片。

8.准备炖2小时。

小贴士：将冬虫夏草浸泡在清水中，不要浸泡太久。

冬虫草炖鸭

配料：1000克鸭子

辅料：冬虫夏草100克

调料：盐4g，姜3g，黄酒5g。

1.鸭子没有去壳，已经洗过了。

2.将鸭子放入(G-K)水中，加热8分钟，取出洗净。

3.将冬虫夏草的小头去掉，保留。

4.将粗虫草插入鸭体内和腿中，使虫草的营养物质渗透到鸭肉中。

5.将鸭肉、绍酒、生姜和用过的冬虫夏草放入容器中，加入开水，煨40分钟。

6.吃的时候放精盐。

冬虫夏草炖甲鱼

食材：甲鱼、冬虫夏草10g、红枣、料酒、盐、葱、姜片、蒜片、鸡汤。

实践

1.把甲鱼切成大块，放在锅里煮，捞出来放在汤碗里。

2.将冬虫夏草、红枣、料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡汤各10克放入笼中蒸两小时取出。

3.挑出洋葱和生姜。

冬虫夏草海马汤

食材：鹿肉100克。

辅优艾设计网_PS百科料：海马18克、冬虫夏草9克、干枣20克。

调料：生姜5克，盐3克。

实践

1.海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦罐中。

2.加入适量的水，大火烧开，文火煮2小时，调味即可。

功效：补肾壮阳，健脾养阴。

以上都是冬虫夏草的煲汤方法，可以滋补养生。你可以按照步骤喝。