春节特色菜谱大全 好意头的特色菜做法？

春节特色菜谱大全

在春节这样的喜庆节日里，当然要有一些用心良苦的菜，但是这些用心良苦的特色菜我们该怎么办呢？让我们来看看完整的春节特别食谱集。

年年有余

材料:黄鱼、蒜瓣、姜、葱、油、汤、酱油、白胡椒粉、太白粉、糖和水

做法:

优艾设计网_设计客 1.将黄鱼内脏清洗干净，然后将水洗净晾干。

2.油烧热，放入黄鱼，炸至金黄色，沥干油。

3.将蒜瓣放入锅中用足够的油炒至金黄色，然后将葱和姜片放入锅中，使其变香。加入黄鱼、酱油、白胡椒粉、酒、糖、高汤，中火煮至汤汁浓稠，用白粉水勾芡，淋上热油。

步步高升

材料:糖、年糕、碎肉、油、酸菜丝、盐、白胡椒粉、酒、太白粉、糖

做法:

1.将年糕放入烤箱烘烤或放入少许油中油炸。

2.将肉末翻炒，然后加入酸菜丝和调味料翻炒均匀。

3.将炒好的肉末和酸菜丝包好，擀成条状。

十香如意菜

材料:豆腐干、黄豆芽、胡萝卜、白萝卜、金针、青椒、蘑菇、海带、竹笋、盐、芝麻油汤匙、糖

做法:

1.将金针泡软后洗净，放入锅中煮3分钟左右，捞出挤压，然后用豆腐干、黄豆芽、胡萝卜、白萝卜、青椒、香菇、海带、竹笋切成细丝。

2.香菇丝、豆腐干、竹笋炒香，加盐、糖调味，装盘。

3.将豆芽、海带丝、胡萝卜丝、白萝卜丝放在一起翻炒，然后加入其他食材，调味，撒上香油拌匀，即可上碟。

这是分享春节特别菜谱的地方。你的朋友学会最好的特色菜了吗？餐厅里有更多特别的菜谱。如果你想知道，请检查它们！