营养家常菜 翡翠鲜虾线的做法？

工艺：烹饪口感：咸鲜可口；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：30分钟。

主料：

虾100克。

青萝卜150克。

一碗汤

辅料：

4克盐。

鸡精4克

2克芝麻油

2克胡椒。

4克植物油。

一点玉米淀粉。

鲜虾线的制作方法：1。虾仁洗净，挑出沙线，剁成泥。

2.加入盐、鸡精、胡椒粉、香油、植物油、干淀粉和少许水。

3.准备虾胶优艾设计网_Photoshop百科。把虾胶装在裱花袋里备用。

4.萝卜洗净，切成细丝，放入沸水中焯一下，捞出。

5.将高汤倒入锅中煮沸。

6.将烤好的萝卜丝煮开。

7.将虾胶挤入锅中，等待虾胶凝固。

8.用盐和鸡精调味。