工艺:口感:咸鲜可口。难度:初学者:准备时间:10分钟。烹饪时间:5分钟。
主料:
两个鸡蛋。
辅料:
大湾鸡汤1份
1份菠菜。
半个洋葱
半个土豆
一点胡萝卜。
10克黄油。
面粉50克。
中等色拉油
适量的盐
神奇蛋汤的做法:1。菠菜洗净,放入沸水中焯水,加入少许盐煮至熟;取出太凉;挤出水分,切成段备用;
2.熟鸡蛋切片备用;
3.将煮熟的菠菜和煮熟的鸡蛋放在碗底备用;
4、洋葱丁、胡萝卜丁、土豆丁;
5.面粉加入黄油翻炒,翻炒至面粉微黄;
6.将柠檬榨汁备用;
7、从汤锅中,加入适量色拉油,小热洋葱切丁;
8.加入鸡汤,转大火烧开;
9.加入优艾设计网_设计土豆和胡萝卜,转大火烧开;
10.加入适量的油粉,带出你喜欢的稠度。
11.加入适量的盐和糖调味;
12.关火,数几滴柠檬汁。
13.把汤倒在鸡蛋和菠菜上。
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