320****343 2021-07-21 03:46
西红柿茄子炖汤的的做法:
准备原料:西红柿,茄子,猪肉。
茄子要先用油煎软,我习惯把茄子切成大片,然后斜切花刀。茄子比较吃油,用电饼铛煎可以放油少一些。煎到茄子变软,表面颜色有焦黄色就可以了。
茄子煎好,西红柿切块,肉切片。
肉用料酒和生抽腌一下,然后锅内少许油,先把肉炒制八成熟,盛出待用。锅内放少许油,放点葱花炝锅,放入切好的西红柿,炒出汤汁。放入煎好的茄子和肉片,翻炒一会。加几碗水。
准备料包:大料,花椒,葱段,姜片。
把料包放入汤里。大火烧开,盖上锅盖,小火煮15分钟左右。汤煮10分钟后放生抽,醋,盐调味。
如果喜欢吃粉条,可以先把粉条用别的锅煮一会,等汤炖到最后5分钟的时候,把粉条捞出放到汤里一起煮。不放粉条,加一些喜欢的菜也可以,比如冬瓜,土豆什么的。当然这些都不放也可以。最后放鸡精,香油,香菜。
小贴士:
最后放一些香菜很提鲜的,但是优艾设计网_平面设计我忘记买香菜了,我最后放了一些香葱。
这道汤菜最适合配烙饼吃了,我喜欢把饼泡到这个汤里吃。
杨昭君 2021-07-21 03:47 优艾设计网_PS交流 1.将一个茄子(约400克)烧透(软),把皮剥开,手撕成条放入汤碗中备用。
2.将100克西红柿切成片,姜片少许。
3.500克清水倒入炒菜锅大火烧开,将以上主料,佐料放入锅中。
4.待沸腾2分钟,加入食用油,食盐,味精,最后放入寸葱,倒入汤碗即可。
特警031 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-07-21 03:48 茄子是可以煮汤的,茄子有增强食欲之功效。
茄子汤的功效:清热凉血,散瘀消肿。
制作方法:将茄子用微波炉烤一下,然后去皮,并捣碎。将茄子加入海带清汤煮
张鸳露 2021-07-21 03:58 优艾设计网_Photoshop论坛 可以
茄子炖汤可以这样做,把茄子细细的切成丝(跟土豆丝差不多的就行)。起油锅,放入炒出香味,放水,炖熟就行,可以根据自己的口味加调料。不过建议不要多带带炖茄子,可以放些毛豆,小虾或者肉丝。汤更鲜美。做法简单,味道还不错。希望可以帮到你
红茶瓜子 2021-07-21 04:00 优艾设计网_设计百科 可以
qkoufu95769 2021-07-21 04:00 优艾设计网_PS论坛 可以
茄子炖汤可以这样做,把茄子细细的切成丝(跟土豆丝差不多的就行)。起油锅,放入炒出香味,放水,炖熟就行,可以根据自己的口味加调料。不过建议不要多带带炖茄子,可以放些毛豆,小虾或者肉丝。汤更鲜美。做法简单,味道还不错。希望可以帮到你
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