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薏米红豆粥怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-27 09:11 出处:网络 作者:PS入门教程
薏米优艾设计网_设计百科红豆粥怎么做好吃?薏米红豆粥的做法初茉 2021-07-21 06:59
薏米优艾设计网_设计百科红豆粥怎么做好吃?薏米红豆粥的做法
初茉 2021-07-21 06:59

红豆薏米粥是一道以赤小豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食,这道粥制作简单、营养丰富,它的做法如下:
1、准备薏米、红豆、冰糖适量,薏米、红豆放入容器,加入温水浸泡20分钟。
2、泡发洗净后放入锅中,加入足够的优艾设计网_设计模板清水,大火煮开改小火慢煮。
3、煮至红豆稍微开花,加入适量冰糖再熬几分钟即可,关火即可。


Amy_zct 2021-07-21 07:04

优艾设计网_Photoshop论坛 红豆放冰箱冻两个小时拿出来,煮熟,薏米用水稍微泡一下,和煮熟的红豆一起打浆就可以了


与他挽手看日落 2021-07-21 07:05

豆浆机要有制作米优艾设计网_电脑技术糊功能的方可。否则一般豆浆机则会导致糊管现象发生,影响豆浆机的正常工作及使用寿命。另外米糊机做出来的不是粥的状态,而是呈粘稠的糊状。
用料
主料

薏米适量

辅料
赤小豆
适量
调料

适量
薏米红豆粥的做法
1.煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟

烹饪技巧

要注意的是薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。

营养功效

别小看了薏米红豆这么简单的食材,其功效非同小可,薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。
中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米红豆粥莫属。
关于其减肥的功效,中医也自有说法,在中医看来,水肿也好、肥胖也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体内,使人体迅速膨胀起来,去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液,从而达到减肥的功效。

饮食禁忌

薏米性寒,一次食用不要过量,其实再好的东西也要懂得适可而止,不要走极端,要不咱国人讲究的就是中庸之道呢。


慕_071 2021-07-21 07:06

这个我经常做,薏米和红豆都事先泡一下,最好是前一天晚上泡上,第二天晚上下班就可以直接用了,如果急的话用高压锅也行优艾设计网_设计圈,红豆不太容易烂,红豆和薏米的比例一般是2比1,其实我觉得煮粥这东西,比例都是按自己的口味来的,如果喜欢吃红豆多就多放咯,很随意的。
先煮红豆和薏米,等两个都煮烂的时候,如果你喜欢粥粘一点,最好放些大米,大米和红豆比例差不多或者少一半也可以。
最后告诉您一个我的小方法,放些陈皮在红豆粥里,味道会非常香,这个陈皮是去药店买的那种中药的陈皮,没有加入调料直接烘干的,不是零食哦~放一小点就可以了,大概三克左右吧,煮粥的时候,先放陈皮,然后再下米。不光是红豆粥,绿豆粥这样煮也非常好吃,而且还润肺,适合干燥的天气~~


与他挽手看日落 优艾设计网_设计百科 2021-07-21 07:07

  做法:煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟。
  注意:薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。
  平常也可以吃百颐年五谷粉,调理身体、补充营养。


25hours 2021-07-21 07:08

注意两者的比例,和一般的电饭煲煮粥一样即可

食材准备
红豆、薏米、水、冰糖
制作步骤
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、优艾设计网_设计百科等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。[2]

http://baike.baidu.com/view/4704140.htm?from_id=6341717&type=syn&fromtitle=%E8%96%8F%E7%B1%B3%E7%BA%A2%E8%B1%86%E7%B2%A5&fr=aladdin


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