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牛肉丝瓜汤怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-27 10:17 出处:网络 作者:PS入门教程
牛肉丝瓜汤怎么做好吃?丝瓜牛肉汤怎优艾设计网_Photoshop论坛么做好吃李佩 2021-07-21 11:47
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李佩 2021-07-21 11:47

优艾设计网_在线设计 西红柿和丝瓜能一同煮。
做法如下:
材料
瘦肉馅半斤,丝瓜1根,中等大小西红柿2个,土豆2个,泡发的黑木耳1把,嬾豆腐1盒,鸡蛋1个,葱末适量,姜末适量
做法
1.砂锅放小半锅冷水,木耳、土豆、西红柿切小块放入,大火煮开后,转小火炖着。
2.瘦肉馅装小碗打入鸡蛋,放入葱姜末、适量盐、黄酒一小勺,用筷子朝一个方向划圈搅拌均匀,随着搅拌,肉馅开始起劲,等碗内所有材料都互相粘合在一起,没有散开即可。
3.用勺子在碗内挖出圆形小肉丸,轻轻放入锅里,中火煮开。
4.丝瓜切薄片、嬾豆腐用刀划几下,入锅煮三分钟,加适量盐,关火即可。‍


来来丫丫 2021-07-21 11:49

可以,做成牛肉西红柿丝瓜汤。

主料:牛肉适量、西红柿1个、丝瓜2小条

辅料:盐适量、植物油少量

牛肉西红柿丝瓜汤的做法:

1、牛肉切片,西红柿切丁,丝瓜切滚刀块;

2、锅里放少量油(本优艾设计网_设计百科家放多了一点),下肉炒变色;

3、下西红柿丁,翻炒出汁;

4、下丝瓜翻炒;

5、加入水没过食材,盖上锅盖煮3分钟,调入适量盐;

6、出锅即可食用。


    韦吉斯吉祥 2021-07-21 11:59

    优艾设计网_设计客 丝瓜和牛肉是生活中最常见的食品,它们能一起吃的,丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效,牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨,另外它含有丰富的蛋白质,为人体提供必须的优质蛋白。
    对于有慢性肾炎、慢性肾脏病的人,需要适当的控制一下牛肉的摄入量,摄入一定要适量,因为本身有这些基础病的人,饮食就是需要低盐低脂限制优质蛋白的摄入。


    我爱大壮 2021-07-21 12:08

    丝瓜肉汤的做法

    1.

    8分瘦2分肥的猪肉切片;用生抽,盐,料酒、水淀粉,植物油腌制片刻

    2.

    丝瓜削皮洗净,切片

    3.

    煮锅倒入清水,或者高汤;放入拍散的姜、葱段、花椒粒、盐烧开

    4.

    将肉片一片一片用筷子依次放进煮锅里,不要黏在一起,也不要搅动锅里的汤

    5.

    放入所有的肉片,煮至肉片9分熟

    6.

    放入丝瓜片

    7.

    优艾设计网_设计客

    调入适量牛肉粉,加了牛肉粉,汤味更鲜美。没准备牛肉粉,可以放点胡椒粉

    8.

    煮至丝瓜变色,淋入适量香油,用铲子搅动一下关火

    9.

    尝尝咸淡,装盘盛出


    冰之吻火 2021-07-21 12:14

    材料
    主料:丝瓜230克,
    辅料:牛肉(瘦)150克,洋葱(白皮)50克,木耳(干)15克,
    调料:姜5克,盐3克,色拉油40克,味精2克,料酒15克

    做法
    1.云耳浸透;
    2.牛肉切薄片,加盐、味精、料酒腌10分钟;
    3.元葱洗净切件;
    4.放油20克,炒熟元葱、云耳、丝瓜,铲起优艾设计网_Photoshop交流
    5.放油20克,爆姜,放牛肉炒至将熟;
    6.加入丝瓜、云耳、元葱炒匀,加入盐埋芡上碟。


    闪闪的小欣欣 2021-07-21 12:14

    家里大人小孩都特爱吃牛肉,不但营养丰富,还怎么做怎么好吃~而丝瓜也是百搭。不管是煮汤、炒、焖都极美味。汁都让人舍不得放弃,拌饭是一流~两煮碰撞出来的火花更不用说了~哈哈~

    By 冰雪635

    用料
    牛肉 300克
    丝瓜 一条
    小香葱 适量
    姜 适量
    葱头 两只
    盐 适量
    生粉 一小勺
    耗油 一大勺
    鸡粉 一小勺
    做法步骤
    鲜甜可口的~丝瓜炒牛肉
    1、只要跟卖牛肉的说是炒的,他就知道要哪块肉~我通常是买的牛里脊,或牛柳。反正卖的人比我们懂。要求他们切就行。横切牛肉大家应该都知道的。就是逆着牛肉的纹路切薄片。

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    2、加入调料,生姜切片。腌制半小优艾设计网_Photoshop百科时以上。

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    3、最后封一点油。锁住水分。

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    4、丝瓜刨去老皮,切块,小葱切段。葱头也切碎。

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    5、凉油下锅滑妙牛肉至变色,承出备用。不要炒过熟。

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    6、炒香葱白和葱头。

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    7、下入丝瓜炒软身。加少许盐炒均匀。

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    8、加入牛肉翻炒。均匀。

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    9、加入蚝油。葱丝炒均匀即可出锅。

    鲜甜可口的~丝瓜炒牛肉
    10、牛肉不要炒太久才会嫩哦。


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