八珍豆腐煲的做法？

工艺：烹饪口味：微辣；难度：初学者：准备时间：5分钟；烹饪时间：15分钟。

主料：

豆腐500克。

甜椒15克。

牛腱30克

15g叉烧。

鸡胸肉20克。

15克虾。

辅料：

10g鱿鱼。

胡萝卜5克。

蛋清30克。

牛肝菌20克。

10克生姜

15克洋葱。

大蒜5g。

料酒20g。

10克酱油。

蚝油15克。

7克盐。

5克胡椒。

八珍豆腐锅的做法：1。叉烧鸡胸肉切片。

2.牛筋牛肝菌切成小块。

3.蛋白是分散的。

4.豆腐切片。

5、洋葱和大蒜去皮，捣碎。

6.将甜椒和胡萝卜切片备用。

7.鱿鱼和虾用开水烫一下，鱿鱼切成丁，虾去壳，然后捞出泥肠。

8.将煮熟的生菜和胡萝卜放入砂锅中作为底菜。

9.炒锅热油，爆葱、姜、蒜，炸豆腐片。

10.加入肉汤和少许盐，加入20克酒，煮2分钟。

11.加入鸡胸肉和叉烧，煮熟后倒入沙锅生菜中。

12.剩下的材料，生姜，大葱和大蒜放入砂锅，大火煮至汁浓稠。

13优艾设计网_在线设计.加入少许水淀粉勾芡，倒入料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、香油。