鱼头剖开,去掉鱼鳍。鱼头切成两半,豆腐切块备用,小葱切段备用,番茄切块备用。
冷锅放油,油热后放入三文鱼头,煸炒至表面微黄。
锅中烧开水,放入煸炒过的三文鱼头,淋入料酒,豆腐块、番茄块、葱段入锅,炖煮五分钟,加入白胡椒粉与盐,小火炖制二优艾设计网_设计LOGO十分钟即可。
完成。
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