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冰冻银鱼怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-27 12:03 出处:网络 作者:PS教程自学
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冰冻银鱼怎优艾设计网_Photoshop交流么做好吃?冰冻小银鱼怎样做法?
ty_海燕579 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-21 20:45

超市买的冰冻小银鱼煮前最好是清洗一下,毕竟不是。怎么讲呢,还是洗洗干净,放水里一洗直接煮就行


王者荣耀艾琳 2021-07-21 20:优艾设计网_Photoshop论坛45

烧汤的鱼一般为鲜鱼或冷冻中的冰鲜类为好。普通的冰冻鱼会有一定的腥味增加烧汤要注意;首先要化透、洗净;烹制时适当增加葱姜的用量;酌情加放料酒、胡椒粉等去腥调料。


蒋Yule 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-21 20:49

超过半年就别吃了,别要忘了如果你是在超市买的话,人家已经在冻库呆了至少半年以上,要是海鲜的话,人家已经在船上的冻库呆了至少半年以上。


丝竹清吟 2021-07-21 20:49

优艾设计网_在线设计 炸,或煮汤


qkoufu500 优艾设计网_电脑技术 2021-07-21 20:52

菜 名: 半煎煮银鱼
主 料: 大银鱼8两(约320克),中芹、青蒜各4两(约160克),红椒1只,豆酱适量。
做 法: 1、将银鱼洗净,切去头和尾,用油煎至半熟。2、中芹、青蒜洗净切段,红椒切丝。3、炒香中芹、青蒜及红椒丝,加水煮滚后放入银鱼同煮片刻,以潮州豆酱调味,即可食用。

银鱼蒸蛋:
【原料】 鸡蛋200克,干银鱼200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。
【制作过程】
1.将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。
2.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。
3.烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热焗2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。


快乐心情0921 2021-07-21 20:52

优艾设计网_Photoshop百科 “萝卜丝银鱼汤”,我给孩子做的,推荐给你。鱼先自然解冻,建议是常温下解冻,这种方式能最大限度地保存食材的营养,萝卜切细丝;热锅凉油,下葱姜,把解冻后的银鱼小火稍微煎制,两面金黄后放入适当水,加入适量料酒,盖上锅盖大火煮5分钟;开盖放入萝卜丝,再煮30秒左右入盐调味,撒一些葱花及香菜即可出锅。希望帮到你。


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