洋葱切末,蒜切片,辣椒切段,装盘备用,鱿鱼圈放入水中清洗干净,捞出备用,鱿鱼圈放入开水中焯水30秒,捞出备用。
锅中放油,放入洋葱、蒜片、姜片、葱段、辣椒,翻炒爆香,放入甜面酱、糖,翻炒均匀,放入鱿鱼圈翻炒均匀,放入醋翻炒均匀,放入葱末翻炒均匀。
盛出装盘,完成。
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