qk17851930259 2021-07-22 09:58
第一种、海胆
海胆外形看起来特别像刺猬的这种海鲜,很多吃过这个的人对这个评价是非常高的,因为它是特别好吃的,尤其是这个放在日料里面的话,那可是真的特别美味,在国内这边,很多那种比较大的酒店里。
第二种、生蚝
生蚝,在国内这边,是可以经常见到的,很多人的翅膀一般是烤着吃,然后蘸上蒜蓉酱,那之前是特别美味的,但是不知道大家有没有生吃过,这种生蚝如果生着吃的话,那可绝对是大补品啊。
第三种、生鱼片
生鱼片,可能很多人不知道是怎么来的,其实这就是深海鱼身上最鲜嫩的那一部分,然后把它建成了这种薄片儿,但是如果真的芥末和酱油一块吃的话,是最好吃的,不过一般国内的人,是没有人敢尝试这种吃法的。
第四种、鲑鱼卵
一般是在日本那边经常能够出现的,看起来和鱼子酱差不多,吃法是和生鱼片差不多的,就是蘸着酱料直接吃,一般关于这种生吃的海鲜,都是需要蘸着芥末吃的,因为芥末本身就有剿灭细菌和寄生虫的功能,尤其是在这种海鲜的身上,细菌和寄生虫是很多的,蘸着芥末一块吃,正好能够剿灭他们。
第五种、海蜇
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位优艾设计网_设计客,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。
FANYULU.7 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-22 09:59 众所周知,许多日本人喜欢吃生鱼片。但日前,一位日本职员由于常年大量进食生鱼片,头痛并瘫痪卧床不起,医生在给他进行开颅手术时,惊奇地发现,他的头颅内密密麻麻地生长了大量鱼类寄生虫。
这位日本职员几个月前突然出现偏头痛,起初他以为自己是患了中风,就在医院开了一些治疗偏头痛的药吃。但是随着时间的推移,这位职员的病情不但没有好转,反而越来越重,他的脑袋上逐渐出现一个大肿包,四肢也逐渐不能运动,最后在剧烈的偏头痛作用下,这位职员瘫痪、卧床不起了。面对这种奇怪的疾病,家人把他送到医院进行全面检查。
一开始,医生们用仪器对这位职员的头部进行了扫描并且拍摄了X光片,但是进行过上述检查后,医生们并不能对他的疾病做出准确的诊断;最后,医生们决定将他的颅腔打开,看看里面究竟出现了什么问题。当医生们将这位职员的头颅小心翼翼地打开后,他们惊奇地发现这位职员的颅腔内密密麻麻地生长着许多寄生虫。对这些寄生虫进行检验后,医生们确认,它们是生鱼片里经常出现的寄生虫,而这位职员的家人也向医生们讲述,患者多年来一直喜爱食用大量生鱼片。
从营养学角度说,生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法,因此营养物质完全没有流失,是一道极富营养的菜肴,但是从卫生角度考虑,如果生鱼片没有经过很好地处理,会成为人们患传染病的根源。无论是淡水鱼还是咸水鱼,它们的身上都携带着寄生虫,因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后,身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。
常吃生鱼片可染鱼绦虫病
消化内科专家日前指出,常吃生鱼片可能患上鱼绦虫病鱼。绦虫病是一种人鱼共患的寄生虫病,人一旦吃了未煮熟或生的寄生有裂头蚴的鱼,其中的裂头蚴便在人体的肠内寄生下来,经5至6周发育成虫,从而引起人的鱼绦虫病。
专家表示,许多人认为,生吃鱼片、海鲜等蘸点芥末就可以杀死各类病虫,起到防治作用,其实不然,芥末可以消毒,但无法杀死寄生虫。
梦醒了一辈子 2021-07-22 10:02 1. 海鲜不能与寒凉食物同食
海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用汽水、冰水、雪糕这一类的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
2. 吃海鲜不宜喝啤酒
海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;而啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,容易造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡。尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。
3.海鲜忌与某些水果同食
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂等同吃,就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不易消化物质,这种物质会刺激胃肠道,引起腹优艾设计网_设计百科痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
qkoufu163469 优艾设计网_设计百科 2021-07-22 10:04 生鱼片没有经过传统的炒,炸,蒸等烹饪方法营养物质完全没有流失,是一道极富营养的菜肴。生吃鱼片和海鲜蘸点芥末就可以杀死各类病虫,起到防讫作用。
王继毛 2021-07-22 10:12 优艾设计网_PS交流 干鱼片是很常见的,这类食材含有的营养元素和鲜鱼是一样的,所以在对它选择的时候,也是可以放心进行,吃干鱼片对身体不会有损害
星优艾设计网_PS交流际报告 2021-07-22 10:15 算吧,毕竟是海产品所制作的
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