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新疆烤牛肉包子的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-27 16:23 出处:网络 作者:PS教程自学
新疆烤牛肉包子比较出名的,深受当地人的喜爱,并且制作起来也是非常的简单。很多人想做新疆烤牛肉包子,但是却不知道怎么做,接下来给大家说一下新疆烤牛肉包子的做法。

新疆烤牛肉包子比较出名的,深受当地人的喜爱,并且制作起来也是非常的简单。很多人想做新疆烤牛肉包子,但是却不知道怎么做,接下来给大家说一下新疆烤牛肉包子的做法。

首先准备食材:牛肉、洋葱、黑胡椒粉、孜然粉、盐、高筋面粉300克、盐3克、食用油5克、酵母1克、水适量。

新疆烤牛肉包子做法:牛肉洗干净,剃掉筋膜,全部切成小丁,备用。洋葱同样切刀成牛肉的大小,备用。牛肉与洋葱混合到优艾设计网_Photoshop问答一起,加入黑胡椒粉,孜然粉,盐调味,全部搅拌均匀馅料就做好了,放入冰箱冷藏,让馅料滋味互相融合一下。高筋面加入盐和酵母,油搅拌均匀加水搅拌成面絮状,然后揉成面团,面团室温静置20分钟即可。将面团分割成比饺子略大的剂子,割成10个剂子,擀成面皮,放上馅料。先把一边折到中间,然后两边折起来,用手轻轻压住把最后一片抻长,盖住整个底面,翻过来就可以了。表面刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻,烤箱提前200度预热10分钟,放入生坯烤35分钟,烤到表皮金黄即可。

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