腰果具有很高的营养价值,吃起来香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,并能达到润肤美容与提高机体抗病能力的作用。下面小编主要介绍的就是西芹腰果的做法,西芹配腰果是绝好的搭配。喜欢吃腰果的朋友们不妨来看一看西芹腰果的做法。
西芹炒腰果
食材准备
西芹,腰果,火腿,食盐,鸡粉,调和油。
方法步骤
1、西芹洗净切段,火腿切丝,将腰果在油锅中翻炒熟后备用;
2、油锅预热,放入火腿煸炒变色捞出后继续放下西芹煸炒;
3、加入适量的冷开水,焖煮收汁后放入火腿翻炒均匀;
4、烹入适量的鸡粉与炒好的腰果翻炒均匀后即可出锅。
西芹腰果虾仁
食材准备
西芹,腰果,虾仁,食盐,鸡粉,姜,胡椒粉,植物油,料酒。
方法步骤
1、芹菜洗净切段,虾仁洗净后擦干水分,用少许料酒、胡椒粉与盐腌制20分钟;
2、起油锅,下腰果不断翻炒将腰果炒熟;
3、另起油锅爆香姜片后倒入虾仁炒熟后捞出备用;
4、锅内再倒入少许油下西芹翻炒至断生后加入虾仁与腰果,烹入盐与鸡粉翻炒均匀即可出锅。
西芹腰果炒肉
食材准备
西芹,腰果,猪肉,胡萝卜,葱,食用油,盐,味精。优艾设计网_Photoshop交流
方法步骤
1、将西芹洗净切段后在沸水中焯一会捞出,腰果在油锅中炒熟备用,猪肉洗净切片;
2、油锅预热后加入葱花爆香后下猪肉片翻炒变色,再加入西芹与腰果同时翻炒;
3、出锅前加入适量的盐、味精翻炒均匀即可。
西芹腰果炒香干
食材准备
西芹,腰果,豆腐干,红尖椒,生抽,食盐,植物油。
方法步骤
1、西芹洗净切段,豆腐干切细条,腰果炒熟,红尖椒切段备用;
2、油锅预热放入豆腐干翻炒至软加入西芹与红辣椒继续翻炒;
3、加入腰果,烹入盐、生抽翻炒均匀即可出锅。
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