工艺:清炒口味:咸香可口;难度:初中水平;人数:准备时间:15分钟;烹饪时间:15分钟。
主料:
400克肥牛肉。
1个红洋葱。
1个青椒。
一个红辣椒
中等色拉油
一点盐。
辅料:优艾设计网_电脑技术
清蒸鱼和酱油2汤匙。
半勺酱油。
半勺蚝油。
汤板丸
2克胡椒。
中等淀粉
双椒洋葱炒肥牛肉的做法:1。切洋葱,青椒和红辣椒。
2、半碗汤,加入三勺蒸鱼酱油、半勺酱油、半勺蚝油、现磨的胡椒粉、少量红薯淀粉,搅拌均匀备用。
3.坐在开水锅中。水烧开后,放入肥牛,用筷子分散,关火,搅拌至肥牛基本变色捞出。
4.在煎锅里放油。当油热到50%时,加入洋葱。炒好后,加入青椒翻炒。
5.洋葱半透明时,加入肥牛,搅拌均匀,然后加入酱汁,搅拌均匀。
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