酥软甜糯的南瓜饼家常做法？

酥软甜糯的南瓜饼家常做法

南瓜饼是汉族的一道菜，主要由南瓜制成。口感柔和，香甜醇厚。如果你想学做南瓜饼，请过来看看。

南瓜饼的做法一：Q弹南瓜饼

主料：南瓜250克，糯米粉150克，糖粉50克

辅料：淀粉40克，葡萄干量

练习：

1.先将南瓜蒸熟，过筛压成泥，然后加入糯米粉、淀粉、糖粉、面粉。

2.然后分成25g的丸子，用牙签压出顶部的三楞，中间夹着葡萄干压出对应侧的三楞。

3.最后刷上油，用冷水蒸10分钟。

南瓜饼的做法二：椰蓉牛奶南瓜饼

材料：适量南瓜

辅料：牛奶、白糖、糯米粉、椰奶

练习：

1.首先，将一碗南瓜切成块，加入适量牛奶，放入微波炉加热5分钟，然后加入适量白糖，磨成泥。

2.然后分次少量加入一碗糯米粉，拌匀揉成面团。

3.最后揉成小球，蘸椰奶，用月饼模具压成薄薄的月饼形状，炒熟即可。

南瓜饼的做法三：鸡蛋南瓜饼

主料：南瓜150克，鸡蛋1个，面粉50克

辅料：油、盐、葱花、酱油和少许鸡精

练习：

1.先将南瓜去皮，去籽，洗净，用菜刨切丝，再切一些葱花，放入南瓜丝中，打一个鸡蛋搅拌均匀。

2.然后加入一些面粉拌匀，再加入适量的盐、少许酱油和鸡精一起搅拌。

3.在电烤盘里放一点油，加热。最后，舀一些面糊放入电饼铛中摊开，压平，炸熟。

南瓜饼的做法四：芝香南瓜饼

主要成分：优艾设计网_Photoshop交流南瓜200克

辅料：糯米粉、白芝麻、豆沙馅

练习：

1.首先，将南瓜洗净，去皮，切成小块，然后放入锅中蒸至软烂，趁热捣碎。

2.南瓜泥中加入糯米粉，用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑的面团。

3.把面团分成大小相等的配料，把每种配料搓成圆球，然后压成饼。裹着豆沙。

4.最后压成饼，加入白芝麻。注意蛋糕的两面都覆盖着白芝麻。然后在锅上均匀刷上一层薄薄的油，在锅的两面煎南瓜饼。

南瓜饼的做法五：薏米南瓜饼

主料：南瓜50克，薏米20克，汤圆粉200克

辅料：油和白糖

练习：

1.先将薏米洗净，然后浸泡，放入沸水锅中，加入一些水煮薏米。

2.南瓜去皮去瓤，洗净，切成薄片，然后放入盘中，上蒸锅蒸熟。

3.将煮熟的薏米和南瓜放入料理机中榨汁，然后将薏米和南瓜汁倒入大碗中，加入汤圆粉搅拌成絮状。

4.最后将汤圆揉成光滑的面团，在电饼铛中放入少许油，稍微搓一片面团放入电饼铛中，用手掌慢慢将面团压成饼状。

5.然后打开电源，把南瓜薏仁饼两面煎一下，吃的时候撒点白糖。

以上就是南瓜派的常见做法。欢迎想了解更多美味食谱的朋友查看美食频道。