风干毛牛肉怎么做好吃啊？？

风干毛牛肉怎优艾设计网_平面设计么做好吃？晒干的牛肉怎么做好吃？

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西瓜汁芒果汁 2021-07-23 22:21

优艾设计网_设计百科 用料
主料
牛肉适量
调料
食盐
适量
风干牛肉的做法
1.牛肉顺着纤维的走线切条，别太细了。
2.放入适当的盐揉匀。
3.找个干净的帘子码好，放在阴凉通风的地方风干两天，一定要翻一翻。
4.放入烤箱，上下火210°，预热五分钟，烤15分钟就行了。

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150****4196 优艾设计网_Photoshop百科2021-07-23 22:28

步骤
风干牛肉块的做法步骤11.牛肉中加姜片，加水熬制
风干牛肉块的做法步骤22.将熬制10分钟的牛肉块取出备用
风干牛肉块的做法步骤33.另外起过，加入卤肉大料
风干牛肉块的做法步骤44.加入牛肉块大火熬制
风干牛肉块的做法步骤55.将牛肉块捞出风干1小时，另外将锅中的调料捞出，汤备用
风干牛肉块的做法步骤66.将风干的牛肉再次放入卤肉汤锅中，大火继续熬制，然后取出再次风干，如此反复5次
风干牛肉块的做法步骤77.最后一次出锅装盘

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cy尘扬 2021-07-23 22:35

我这里有提供几种做法

方法一:

1.把牛肉用水泡一下，然后切片再切丝，搁上淀粉备用
2.香芹切小段（跟牛肉丝一样长就行），大葱切丝，下油，把牛肉放锅里炸，炸好后捞起来备用。
3.然后锅里留点底油，放干辣椒段（根据个人口味而定），花椒粒，然后放姜蒜末，然后下香芹菜，大葱，再放点香菜，再下牛肉丝，放一点糖，放盐，放味精，起锅。

方法二：

把牛肉切片，尖椒切滚刀，锅里放底油，热了放牛肉片，然后翻炒，放姜蒜末，再放优艾设计网_PS百科葱末，炒一会，放尖椒块，翻炒，然后放盐，味精，放一点点料酒。

方法三：

还有一种，直接做成牛肉干，炸好后，放辣椒粉，放芝麻，放盐，放糖炒。

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qkoufu4508 优艾设计网_设计 2021-07-23 22:40

首先把风干牛肉用温水洗干净，放蒸锅里蒸一小时左右，看肉的软硬程度，切成薄片，再和葱姜蒜，青红菜椒一起炒香即可食用。

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吕品 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-23 22:43

麻辣牛肉干好吃😋

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冷月0o萳萳 2021-07-23 22:47

优艾设计网_设计圈 喜欢吃干煸的牛肉丝吗？
把牛肉用水泡一下，然后切片再切丝，搁上淀粉备用
香芹切小段（跟牛肉丝一样长就行），大葱切丝，
下油，把牛肉放锅里炸，炸好后捞起来备用。、
然后锅里留点底油，放干辣椒段（根据个人口味而定），花椒粒，然后放姜蒜末，然后下香芹菜，大葱，再放点香菜，再下牛肉丝，放一点糖，放盐，放味精，起锅。
另外一种方法，把牛肉切片，尖椒切滚刀，锅里放底油，热了放牛肉片，然后翻炒，放姜蒜末，再放葱末，炒一会，放尖椒块，翻炒，然后放盐，味精，放一点点料酒。
还有一种，直接做成牛肉干，炸好后，放辣椒粉，放芝麻，放盐，放糖，炒、
做成了

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