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应节美食——腊八咸粥的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-28 10:36 出处:网络 作者:PS百科
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应节美食——腊八咸粥的做法

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腊八咸粥所需材料

材料:米饭、排骨、白萝卜、牛腩、栗子、菠菜、蘑菇、红豆、平菇和油豆腐

配料:盐、味精、黄酒、姜

腊八咸粥的做法

1.排骨洗净,提前两天用黄酒和生姜腌制。

2.白萝卜去皮切块,板栗去壳,香菇浸泡,切片,菠菜洗净,切片,牛腩洗净,切片,红豆泡透备用。

3.大米洗净,放入锅中,加入红豆,大火煮开,加入香菇、牛腩、排骨、白萝卜、板栗、油豆腐、香菇,小火煮45分钟。

4.然后加入菠菜,加盐调味,继续煮半小时,再加入味精调味。

腊八咸粥做法小贴士

1.新鲜的排骨也可以用,但是味道会变差。

2.材料也可以根据自己的喜好来准备。

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