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豆科植物 豆角的做法大全?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-28 11:24 出处:网络 作者:PS自学
豆科植物 豆类,各种豆类水果的统称,含有各种维生素和矿物质,那么用豆类烹饪的做法是什么呢?让我给你介绍一下。

豆科植物

豆类,各种豆类水果的统称,含有各种维生素和矿物质,那么用豆类烹饪的做法是什么呢?让我给你介绍一下。

土豆炖豆角

土豆炖豆角所需材料

配料:豆类、土豆、

配料:大蒜、油和葱花

土豆炖豆角做法

1.锅里放油,加葱花挤锅,再加两勺酱油挤香味。

2.将豆子翻炒,使每一颗都均匀地覆盖上大酱。

3、加水,不要有豆类,加入土豆块,盖上锅盖中火煨。

4.当水很快变干时,打开盖子品尝一下。如果还不够,倒一勺酱油。

5.加入蒜片,大火翻炒收汁,即可享用。

猪肉豆角水饺

猪肉豆角水饺所需材料

配料:五花肉、青豆、面粉

配料:葱姜、酱油、食用油、香油和盐

猪肉豆角水饺做法

1.面粉中加入适量的水,加入少许盐打成软面团,然后盖上保鲜膜松弛30分钟。

2.五花肉去皮剁成肉末。肉末中加入酱油、蚝油、香油和少许盐搅拌均匀。

3.用榨汁机将洋葱和姜打成洋葱和姜水,分次加入肉馅中,同向搅拌。

4.将豆子洗净,放入沸水锅中焯至变色,捞出后立即用冷水保持绿色,沥干备用。

5.把豆子切碎,放入肉中。加入一些食用油,继续搅拌,直到肉变得结实。

6.把松弛的面团揉几下,切成食材,卷成饺子包,里面塞满馅料,再擀成月牙形饺子。

7.用清水烧开,放入饺子,煮熟捞出,即可享用。

豆角烧茄子

豆角烧茄子所需材料

食材:豆类、茄子

配料:姜、蒜、青红椒、鲜酱油、香醋、盐和鸡精

豆角烧茄子做法

1.将豆子洗净,切成一寸左右长的块,煮一锅水,倒入焯水,焯水时,将茄子快速洗净,切好,放入水中浸泡,然后出锅备用。

2.用油加热炒锅,翻炒食材,然后将茄子从水中捞起,放入锅中翻炒至稍软,加入豆类。

3.豆子和茄子又软又烂。用酱油搅拌均匀。

4.多放一点香醋,但不要多放醋。

5.茄子和豆子又软又熟。加入一些盐和鸡精,搅拌均匀优艾设计网_PS百科,然后出锅。

豆角煎蛋饼

豆角煎蛋饼所需材料

配料:豆子和鸡蛋

配料:盐、水淀粉、植物油

豆角煎蛋饼做法

1.将豆子切成细粒,放入水(G-K)煮2-3分钟,然后捞出晾干。

2.鸡蛋打散,加入盐和少许植物油,再加入少许水淀粉拌匀,可以使其更加粘稠。

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