简单又易做的广东特色小吃？

简单又易做的广东特色小吃

人们以吃饭为重。我相信很多人都不抗拒吃。广东有哪些特色小吃？下面我给大家介绍一下。

肠粉

肠粉所需材料

配料：绿豆芽、猪肉、粉丝

配料：酱油

肠粉做法

1.将猪肉剁成块，然后拌入盐和鸡粉，再加入少许糖和大葱。

2.将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉丝上，将粉丝小心均匀地卷起来。

3.将米卷在锅里蒸10分钟左右。

4.蒸熟后，出锅淋上酱油。

鸡仔饼

鸡仔饼所需材料

配料：面粉、冻肉、花生

配料：盐、南牛奶、糖、芝麻和大蒜

鸡仔饼做法

1.将肥猪肉切片，放入沸水中焯一下，沥干水分。

2.加入一勺高酒精和两勺白糖，拌匀，用保鲜盒密封，放入冰箱1-2周。

3.将花生放入干净的锅中翻炒5分钟左右。冷却后，脱下衣服，用面条棒打碎。也可以用瓜子、核桃等坚果代替。

4.锅中加入炒好的白芝麻、南方牛奶、大蒜，加入适量面粉和水，揉成面团，静置20分钟。

5.分成小块，揉圆，压平，将煮熟的鸡蛋糕放入预热好的烤箱，上下180度加热，烤25分钟。

钵仔糕

钵仔糕所需材料

配料：糯米粉和红豆

优艾设计网_Photoshop论坛 成分：冰糖和油

钵仔糕做法

1.红豆洗净放入碗中备用。

2.取200克粘米粉加一小碗水稀释，用手动打蛋器顺时针搅拌。

3.小锅中放两小碗水，加入冰片糖烧开

4.将煮好的糖水倒入搅拌好的浆液中。

5.然后在小锅里，用中火慢慢搅拌，直到变成米糊。

6.准备一个小碗，扫上一层油。将米糊倒入有一层油的小碗中。

7.将煮熟的红豆放入盛有米糊的小碗中，蒸20分钟。好好享受。

虾饺

虾饺所需材料

原料：粉末和淀粉

配料：油、虾、盐、黑胡椒、糖和葱丝

虾饺做法

1.将面粉和玉米淀粉放入碗中，边搅拌边加入，直到它们变成雪花状，然后加入一汤匙油、盐和混合物。

2.开始擀皮，去掉虾身上的泥线，把虾剁碎，少加肥肉，然后加糖、盐、黑胡椒和油。

3.往一个方向搅拌馅料，趁热包好。

4.在锅里煮5分钟左右，就可以享用了。

艇仔粥

艇仔粥所需材料