下饭家常菜 清蒸黄鱼的做法？

工艺：蒸味：咸鲜；难度：平均人数：3-4人；准备时间：10分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

黄鱼大三条

辅料：

适量的盐

一点鸡精

优艾设计网_设计模板 适量洋葱

生姜适量

中度啤酒

适量植物油

适量蒸鱼和酱油。

如何蒸黄鱼：1。鲜黄鱼洗净后用啤酒浸泡10分钟，然后加入盐、香精和葱姜片备用。

2、姜、葱和辣椒切丝，用水浸泡后可以成型卷，这样更美观。

3.蒸锅烧开水后放入黄花鱼，蒸七分钟关火，捞出葱、姜，去汤。将姜丝和胡椒粉放在鱼身上，旁边倒入一些蒸好的鱼豉油，将山茶油加热后倒在葱丝和姜丝、胡椒粉上。