开胃荤菜 香辣鸡翅的做法？

工艺：焖味：微辣；难度：平均人数：3-4人；准备时间：30分钟；烹饪时间：20分钟。

主料：

十二个鸡翅。

辅料：

辣椒粉适量

适量料酒

生姜适量

如何做辣鸡翅：1。虽然这个辣鸡翅里没有一滴油，但是成品里有很多油。可见鸡翅里有很多油。爱美怕胖的人要注意。以后最好不要在鸡翅里放一滴油。这样做出来的鸡翅更香更健康！

2.鸡翅洗净，用牙签戳几个洞，倒入酱油、料酒、姜末，拌匀备用。

3.取出腌制好的鸡翅，在锅里均匀摊开，煮好后开小火，用木勺轻轻翻动鸡翅，直到炸出一点油，将腌制好的肉汁倒入锅中，倒入优艾设计网_设计一点红烧肉汁。

4.盖上盖子，打开中火。几分钟后，看到没气了，打开锅，稍微翻炒一下，开大火收汁，撒上辣椒粉。