青椒怎么做好吃 青椒的做法大全？

青椒怎么做好吃

青椒富含维生素C，适合高血压、高血脂人群食优艾设计网_PS交流用。青椒炒菜有哪些做法？让我给你介绍一下。

青椒炒肉丝

青椒炒肉丝所需材料

配料：里脊肉、青椒和黑木耳

配料：淀粉、葱姜、盐、糖、料酒、酱油、鸡精

青椒炒肉丝做法

1.木耳提前浸泡，里脊肉洗净切成肉丝。加入盐、酱油、糖、鸡精、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。

2.泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱、姜切碎。

3.将肉丝炒至油热。将肉丝炒至变色。放在一边。

4.锅中加入少许油煎小葱姜，倒入木耳和青椒翻炒。

5.加入酱油、糖、盐继续翻炒均匀。

6.将肉丝倒入混合物中翻炒，倒入适量香油，继续翻炒均匀一会，即可享用。

虎皮青椒

虎皮青椒所需材料

成分：青椒

配料：大蒜、香醋、白糖、酱油、油和盐

虎皮青椒做法

1.青椒洗净去蒂，用刀挖出种子。

2.蒜瓣，去皮，切成块。

3.将酱油、白糖、香醋、盐放入碗中，搅拌均匀成调味汁备用。

4.锅中倒入油，用中火加热至四成热，将青椒放入锅中，用锅铲轻轻按压青椒，不时翻动，使其受热均匀。

5.青椒的两面都有皱纹。将青椒放在锅头的一边，翻炒大蒜。

6.倒入步骤(2)的调料汁，翻炒至汤汁浓稠，盛盘即可。

青椒炒蛋

青椒炒蛋所需材料

配料：鸡蛋、青椒

配料：植物油、料酒和盐

青椒炒蛋做法

1.鸡蛋打入碗中，加入盐和料酒拌匀。

2.青椒洗净，切成丁。

3.烧热炒锅，沥干油，倒入蛋液，翻炒即可食用。

4.将青椒放入原锅翻炒，将鸡蛋倒入锅中翻炒，最后加入适量盐调味。好好享受。

青椒炒玉米

青椒炒玉米所需材料

配料：玉米粒、青椒、胡萝卜

配料：油、盐、洋葱、料酒、水淀粉、味精

青椒炒玉米做法

1.玉米芯上的玉米掰下来，洗干净，胡萝卜去皮，洗干净切成小块，青椒洗净切成小块。

2.将玉米粒放入沸水中煮，捞出沥干水分。

3.在锅里放油，加热。加入干辣椒和葱花翻炒。

4.加入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁，搅拌均匀，加入适量水，煮沸，加入料酒、盐、味精，搅拌均匀。