莴笋鸡块的做法？

做法：炖汤口味：咸鲜难度：平均人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪优艾设计网_Photoshop问答时间：30分钟。

主料：

适量鸡肉

适量生菜

辅料：

生姜适量

调料：

适量的盐

适量料酒

适量酱油

适量的拌饭酱

生菜和鸡块的做法：1。备用原材料。

2.冲洗鸡肉。

3.把鸡肉切成大块。

4.生菜去皮，卷好刀片。

5.鸡肉经过焯水和漂洗干净。

6.油锅烧热，放入姜片，爆香。

7.将鸡块翻炒至表皮微黄。

8.倒入适量料酒和酱油，翻炒均匀。

9.取一勺拌饭酱。

10.倒入锅中，翻炒均匀，并加入适量的水。

11.用小火慢慢炖。直到肉变软变烂，倒入生菜块。

12.稍微炖煮后，收集汁液，加入适量的盐。