豆角和土豆怎么做好吃啊？？

豆角和土豆怎么做好吃？土豆豆角怎么做才好优艾设计网_设计百科吃啊

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qkoufu7007 2021-07-24 21:16

主料豇豆200克土豆200克辅料油适量盐适量五香粉适量葱适量味极鲜适量
步骤
土豆条炒豇豆的做法步骤11.炒锅倒油爆香葱花。
土豆条炒豇豆的做法步骤22.放入豆角翻炒一会。
土豆条炒豇豆的做法步骤33.炒到豆角变色加适量盐和五香粉炒入味盛出。
土豆条炒豇豆的做法步骤44.再优艾设计网_设计LOGO倒少许油放入土豆条翻炒。
土豆条炒豇豆的做法步骤55.炒到土豆变半透明加适量酱油。
土豆条炒豇豆的做法步骤66.炒到土豆均匀的上色。
土豆条炒豇豆的做法步骤77.加适量盐，
土豆条炒豇豆的做法步骤88.再加适量五香粉炒熟。
土豆条炒豇豆的做法步骤99.倒入炒好的豇豆快速的炒匀。
土豆条炒豇豆的做法步骤1010.加适量味极鲜调味即可。

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李振 优艾设计网_PS论坛 2021-07-24 21:17

主料
长土豆
1个
四季豆
200g
五花肉
200g

辅料
葱
1根
蒜
3瓣
干辣椒
2个
花椒
25粒
八角
2个
草果
1个
料酒
1大勺
生抽
2大勺
盐
少许

步骤

1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；

2.土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块；

3.花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段；

4.锅中加少许油，烧热后，放入土豆块；

5.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用；

6.另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段；

7.小火煸出香味后，放入五花肉；

8.炒至五花肉变色，倒入四季豆；

9.翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆；

10.放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽；

11.炒匀后，再放入茶包袋和葱段；

12.加入清水，水位至食材的2/3处；

13.大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可
小贴士
1.土豆先煎一下，再与其他食材一起炖，口感会更好；
2.花椒、八角之类的调料最好放入茶包袋，既不影响入味，也比较干净卫生；
3.水不需要没过食材，至2/3处即可；
4.由于土豆提前煎过，可相应缩短炖至时间，这样炖出的土豆绵而不烂，非常好吃。

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守望的天使2015 2021-07-24 21:17

用料

主料

• 豇豆300克

• 土豆3个

辅料

• 干辣椒

  4个

• 花椒

  2克

• 食盐

  1茶匙

• 味精

  1/4茶匙

• 食用油

  适量

豇豆焖土豆的做法

1.

豇豆清洗干净，掰成小段

2.

优艾设计网_设计LOGO

土豆去皮，切滚刀块

3.

锅中油烧热，放入干辣椒和花椒粒炒香。将豇豆倒入锅中

4.

放入土豆，翻炒几下

5.

加水，没过食材。放入食盐，大火煮开转小火

6.

将土豆焖煮熟透，转大火收汁。放入少许味精提味即可

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M32****6653 2021-07-24 21:19

原料
土豆1个，豆角200克。

辅料
优艾设计网_设计百科姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。

做法
1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
3.倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

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M29****1122 2021-07-24 21:23

优艾设计网_PS问答 主料 4人份
土豆1个、胡萝卜1/4根、豆角适量
辅料
花生油30克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、白醋1茶匙、精盐1茶匙、鸡精3茶匙、水淀粉2茶匙
土豆片炒豆角步骤1
土豆切片，加入郭总炒至金黄
步骤2
沥去多余的油
步骤3
锅中留底油，加入豆角炒片刻
步骤4
加入胡萝卜片
步骤5
加入土豆片
步骤6
翻炒均匀
步骤7
最后成出装盘即可

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lelestudio 2021-07-24 21:26

生姜片和五花肉片下锅炒出油，接着放酱油、料酒和水烧至肉熟，下土豆烧一会后下花皮豆角和油豆角，豆角焖熟后放盐，出锅前放大葱段即可。

主料：花皮豆角200g、油豆角200g、五花肉100g

辅料：油适量、盐适量、酱油适量优艾设计网_在线设计、大葱适量

1、油豆角、花皮豆角洗净择好，土豆去皮。

2、土豆切块。

3、五花肉切、姜切片。

4、生姜和肉下锅炒出油。

5、放酱油、料酒和水。

6、烧至肉熟。

7、下土豆烧一会。

8、下花皮豆角和油豆角。

9、豆角焖熟后放盐。

10、出锅前放大葱段即可。

11、成品。

注意事项：

1、水不需要没过食材，至2/3处即可。

2、土豆先炖至五成熟再放豆角一起炖。

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