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茶树菇炖鸡的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-28 15:52 出处:网络 作者:PS百科
首先准备食材:干菜树菇一把、土鸡一只、葱少许、姜适量、盐适量、白胡椒适量。

首先准备食材:干菜树菇一把、土鸡一只、葱少许、姜适量、盐适量、白胡椒适量。

茶树菇炖鸡的做法:

1、首先将干菜树菇、土鸡、葱、姜、盐、白胡椒都准备好,然后将干茶树菇放入温水里面浸泡开之后清洗干净。

2、将清洗干净的茶树菇去掉根部之后控干水,然后将鸡肉清洗干净后切成小块,再放入水中浸泡去除血水,控干水分待用。

3、将葱清洗干净后切成优艾设计网_电脑技术小块,然后将生姜洗干净后拍碎,备用。

4、锅中倒入清水,放入鸡肉块,再放入葱、生姜一起煮至表面有浮沫,撇去浮沫等再次煮开,然后放入茶树菇大火煮开。

5、再小火慢慢煲煮90分钟,等鸡肉煮熟了就可以放入白胡椒,放入盐,搅拌均匀,再煮2分钟就完成了,这样茶树菇炖鸡就做好了,制作起来也是比较容易的,吃起来味道确实不错的。

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