冰冻海鱼怎么做好吃啊？？

冰冻海鱼怎么做好吃？冻优艾设计网_设计客海鱼怎么做好吃

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Trump优艾设计网_设计客捷 2021-07-25 00:38

蒸北极鳕：将挪威北极鱼片加入精盐，油拌匀腌制10min，鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐搅搅，加水，蛋浆和水的比例为1:1（即三个鸡蛋就加三个鸡蛋量的水）。烧沸蒸锅里的水放入蛋，用中火蒸约5-6min，然后加入挪威北极鱼片，葱花铺在上面。继续蒸3min，然后关火，利用余热再蒸2min后取出，最后可以淋上点酱油，撒上胡椒粉便成。

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qkoufu6624 2021-07-25 00:44

优艾设计网_Photoshop交流 海鱼含有丰富的DNA，对小孩的大脑发育非常有帮助，多吃可以使小孩更聪明。可是DNA这种物质非常容易氧化，冰冻的海鱼里面的DNA已经被氧化了，所以冰冻海鱼没有新鲜的海鱼营养丰富。淡水鱼体内所含的DNA非常少，只能相当于海鱼的几十分之一，所以海鱼的营养价值要高得多。

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_WeCh****180761 2021-07-25 00:48

• 鱼解冻后先用料酒、盐、葱姜蒜等调味品腌制15分钟，沥干水分下锅煎（油不用太多，但是别弄焦了，翻面的时候注意，不要把鱼肉弄散了），煎好后盛出，重新换油，葱姜蒜、花椒爆锅，调制糖醋汁（口味根据自优艾设计网_PS论坛己的喜好），放入煎好的鱼，淋上调好的汁，小火微炖，待汤汁收的差不多关火，上盘~~mia mia mia，就一个字：香！

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裴秀福 2021-07-25 00:48

优艾设计网_PS论坛 蒸北极鳕：将挪威北极鱼片加入精盐，油拌匀腌制10min，鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐搅搅，加水，蛋浆和水的比例为1:1（即三个鸡蛋就加三个鸡蛋量的水）。烧沸蒸锅里的水放入蛋，用中火蒸约5-6min，然后加入挪威北极鱼片，葱花铺在上面。继续蒸3min，然后关火，利用余热再蒸2min后取出，最后可以淋上点酱油，撒上胡椒粉便成。

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qkoufu547 2021-07-25 00:53

优艾设计网_PS百科 原 料:海鱼头半个（海鱼均可）,肉馅75克辅 料:青蒜1根,姜蒜末半大匙,料酒1大,酱油2大匙,辣豆瓣1大匙,糖1大匙,醋半大匙,胡椒粉少许,清水2杯,水淀粉半大匙做 法：1、海鱼头洗净，对半剖开，擦干水分，用5大匙油两面煎上色后盛出；
2、用2大匙油炒姜蒜末和肉馅，再加入所有调味料烧开，放入鱼头，改小火烧20分钟；
3、待烧入味并汤汁收干时，撒下青蒜丝即可盛出。益 处：海鱼含大量蛋白质、维生素、微量元素及矿物质，尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。卵磷脂有祛除血管壁斑块的作用；而不饱和脂肪酸有降血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白，却不增加甘油三酯的功能，从而减少了心脑血管血栓的形成，防止动脉硬化。

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诠释_628 优艾设计网_PS问答 2021-07-25 00:56

煎一下，煮汤

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