优艾设计网

手抓饼的做法 千层百叠香味扑鼻?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-28 16:21 出处:网络 作者:PS教程
手抓饼的做法 手饼外层金黄酥脆,内层柔软洁白。您也可以按照以下步骤进行。

手抓饼的做法

手饼外层金黄酥脆,内层柔软洁白。您也可以按照以下步骤进行。

用料:面粉150克,色拉油适量,盐3克,猪油10克,水90克。

手抓饼的做法

1.将面粉、盐、猪油和水混合,揉至光滑,将面团分成两份,表面抹上色拉油,让其松弛30分钟。

2.松弛后,用手将面优艾设计网_设计客团拉伸成细长的面团,然后用擀面杖擀薄,均匀刷上色拉油,将薄面团两面折叠粘合,用手轻轻拉伸。

3.然后慢慢把面团擀成螺旋状,表面刷一点油,松弛30分钟。

4.松弛后,慢慢把面团坯压平,擀开。

5.电饼铛(或平底锅)刷上油预热,加入面团坯,烤至两面金黄。

6.取出后,放在吸水纸上,趁热用双手拍松。

烹饪技巧:制作这种糕点时,可以使用冷水和面条或热面条。冷水和面条更灵活。

0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消