159****8515 优艾设计网_PS百科 2021-07-25 03:33
主料
绿豆
50克
大米
50克
辅料
水
适量
步骤
1.先准备好适量的绿豆
2.用水淘干净绿豆
3.汤锅中加入适量的水烧开
4.把淘好的绿豆倒入锅中
5.然后再取适量的大米洗干净
6.待绿豆煮开之后将淘好的大米也倒入汤锅中
7.当绿豆煮开花之后即可
8.把熬好的汤盛入碗中即可食用
小贴士
绿豆事先先泡一下比较好熬
但愿如此2017 2021-07-25 03:34 1、如果为消暑绿豆不可熬开花，开锅小火15分钟，此时豆子吃着正好，豆酥而不破。如果为清热解毒，必须熬到豆酥花开，豆皮漂浮，豆沙沉淀。
2、绿豆汤里适当放些冰糖、白糖，有点甜更好喝，也不会影响营养。糖不可放多，因为吃糖过多不利于健康，感觉微有甜味便可。
3、熬绿豆汤的方法：
烹饪原料：绿豆50克、水1000克、冰糖10克。
（1）将绿豆克淘洗干净，拣出石子、杂质。
（2）锅中添加水，放入绿豆。
（3）冰糖经微波炉加热1分钟，取出粉碎。
（4）大火烧开，改中小火慢熬15分钟，放入碎冰糖1小勺10克左右。
（优艾设计网_设计LOGO5）绿豆汤翠绿，微感甜味。可晾凉饮用，也可冰镇后做清凉解暑的饮料。
emmmmmm12 2021-07-25 03:39
用料
绿豆
适量
糯米
适量
金桔
几个
葡萄干
适量
红绿丝 适量
冬瓜糖 适量
糖
适量
薄荷水 三滴
冰冻绿豆汤的做法
糯米优艾设计网_PS问答和绿豆浸泡一夜，隔水蒸一小时。晾凉
这些是买的成品
各种料加到碗里
冷藏好的水加几滴薄荷水，就和买的一样味道了！
琴伊始 2021-07-25 03:42 用料 绿豆 冰糖 水 冰绿豆汤的做法 把买来的绿豆适量放入碗中清洗。 洗好的绿豆加足够的水放紫砂锅里。 开到高档。等汤沸腾翻滚了再煮一小时。 确认绿豆都煮烂至爆开（好像这种用词不太精确- -但找不到更好的形容了……）。 关掉紫砂锅优艾设计网_PS百科开关。放三大块冰糖（如果是如图那么多的绿豆的话。其他的冰糖放多少自己斟酌）。 等冰糖自己融化然后把绿豆汤都添到碗里。 等碗里的绿豆汤自然冷却后就可以放冰箱了。一段时间后拿出来冰绿豆汤就完成了。
小佳594271 2021-07-25 03:43
材料
100g白砂糖
100g绿豆
难度初级
时间1小时以上
1
成果图
2
隐藏图片
做法步骤
1.绿豆洗净，泡一晚，第二天发现绿豆已经明显胀大，其中有一些豆皮已经开裂了。这次做的绿豆沙是去皮款，用手搓揉绿豆，将豆皮搓裂、搓掉，之后再反复清洗几遍，绿豆皮会漂浮在水面上，倒掉浮着的豆皮。不过尝试着这款去皮的绿豆沙冰之后，我个人觉得带皮一起炖的绿豆沙更合我的胃口。
2.将处理好的绿豆放入锅中，加水，中火炖大约1小时，炖成这样的豆花就可以了。
3.这时大约加入100g糖，糖化了就关火。我是个特别嗜好甜食的人，所以对于我来说，绿豆沙冰必须要甜甜的，够甜才好吃。想要更细腻一些的绿豆沙的话，就放入搅拌机中优艾设计网_电脑技术再打细一些。
4.为了能够更快的吃到绿豆沙冰，我将打好的豆沙倒回锅中，放到了装着凉水的水池中，要是觉得豆沙有些浓稠的话，可以加一些凉开水，10分钟左右温度就降下来了，之后放入冰箱冷冻约1小时，这样绿豆沙中既可以凝住一些小冰晶又不会完全被冻住。
5.一个小时后，倒出一杯，吸一口，真凉爽！果然是消暑良品！
王嘉姝 2021-07-25 03:47 最近才实践的一种方法
不知道是不是合你的胃口
1、先用清水把绿豆洗干净 泡上一两小时
2、在电饭煲内放少量的水 没过绿豆一点就行
3、然后就用煮饭的模式直到保温（这时候绿豆已经煮的很绵咯）
4、在加适量的水煮优艾设计网_PS百科成绿豆汤就ok啦
加载中,请稍侯......
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