豆沙馅儿怎么做好吃？优艾设计网_PS论坛豆沙馅怎么做好吃，玫瑰豆沙馅的家常做法
周胜东 2021-07-25 04:29 优艾设计网_设计百科 炒锅烧开水，倒入泡好的红豆，大火煮开后转小火，中间要翻炒一下以防粘锅。若水烧干了就再加，直到焖煮红豆至开花酥烂。
喜欢细豆沙的，这时就可以分次倒入BLENDER里，搅打的碎一点，再用干净纱布过滤出红豆皮不要，过滤好的细豆沙，再回锅小火炒干一些，最后拌入一点点盐和蜂蜜，或红糖，或冰糖、白糖、麦芽糖都可，待凉装盒。尽量快的吃完，或冷冻起来，吃时解冻。
上面这个因为要过滤，麻烦了不少，况且我喜欢能吃到豆粒的较粗的豆沙，就免去搅打和过滤了。继续小火煮红豆，一边煮一边用个扁勺去压红豆，里面沙沙粉粉的就会出来了，再炒至水干些，加糖等，和上面一样。
炒到最后豆沙会从锅底冒出一个个泡泡，只要铲出锅底露出来透气就行了，但要小心别溅在了手上，火小的话，会好一点。
如果你有搅拌机或豆浆机,食品料理机等,那就很方便了,有些甚至都不用泡,用也可以,一般上面都有食谱,我新买了一熬糊机就不错.
绮梦轻泛 2021-07-25 04:30 优艾设计网_PS问答 步骤
1.高压锅煮熟黑豆，红豆
2.用擀面杖捣鼓，也可用勺子
3.把捣鼓后的豆渣放豆浆机按果汁键，连按两次，就打成酱了，然后用过滤勺子慢慢过滤
4.过滤好的豆沙
5.热锅放猪油
6.芝麻适量
7.小火慢熬，用勺子不断铲动，以免粘锅
8.加入红糖
9.白糖
10.炒干成团就行了
e49****23 2021-07-25 04:30 1准备好原材料。
2将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，（现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室）。
3把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。
4盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。
5煮熟后几乎水就煮的没了。
6准备一盆清水。
7把漏网担在盆边沿上面，放进煮好的红豆，用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆，豆沙就会漏进里。
8过滤后剩下的豆皮。
9全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。
10取一块纱布，（有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里，底下放一个接水的容器。
11将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉。
13过滤好后的豆沙，已经几乎没有水了。
12提起纱布包，使劲用手拧出水分。
14用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺，油热后把豆沙和一优艾设计网_电脑技术部分红糖倒进去翻炒。
15一直开最小火不停地翻炒（考验耐力呢呵呵），红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘稠即可。（搅拌的时候会感到阻力大了）。
16炒好的豆沙凉凉后盛在密封的容器里，放进冰箱冷藏。
_CFT0****6776 2021-07-25 04:33 主料白豆沙240克玫瑰酱120克辅料玉米油40克白糖45克
步骤
玫瑰豆沙馅的做法步骤优艾设计网_设计客11.用料
玫瑰豆沙馅的做法步骤22.将基础白豆沙倒入锅中，小火炒至水分略干
玫瑰豆沙馅的做法步骤33.加入玫瑰酱
玫瑰豆沙馅的做法步骤44.炒拌均匀
玫瑰豆沙馅的做法步骤55.继续炒至水分略干
玫瑰豆沙馅的做法步骤66.加入白糖炒匀
玫瑰豆沙馅的做法步骤77.再次炒至水分略干
玫瑰豆沙馅的做法步骤88.分次加入玉米油，翻炒
玫瑰豆沙馅的做法步骤99.炒至油脂完全被吸收，水分炒干，不沾手，且成团块，即成
大衡村雷 2021-07-25 04:38 主料白豆沙复240克玫瑰酱120克辅料玉米油制40克白糖45克
步骤
玫瑰豆沙馅的做法步骤11.用料
玫瑰豆沙馅的做法步骤22.将基础白豆沙倒入锅中，小优艾设计网_Photoshop问答火炒至水分略干
玫瑰豆沙馅的做法步骤33.加入玫瑰酱
玫瑰豆沙馅的做法步骤44.炒拌均匀
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玫瑰豆沙馅的做法步骤77.再次炒至水分略干
玫瑰豆沙馅的做法步骤88.分次加入玉米油，翻炒
玫瑰豆沙馅的做法步骤99.炒至油脂完全被吸收，水分炒干，不沾手，且成团块，即成
語語 2021-07-25 04:38 优艾设计网_Photoshop问答
周胜东 2021-07-25 04:29 优艾设计网_设计百科 炒锅烧开水，倒入泡好的红豆，大火煮开后转小火，中间要翻炒一下以防粘锅。若水烧干了就再加，直到焖煮红豆至开花酥烂。
喜欢细豆沙的，这时就可以分次倒入BLENDER里，搅打的碎一点，再用干净纱布过滤出红豆皮不要，过滤好的细豆沙，再回锅小火炒干一些，最后拌入一点点盐和蜂蜜，或红糖，或冰糖、白糖、麦芽糖都可，待凉装盒。尽量快的吃完，或冷冻起来，吃时解冻。
上面这个因为要过滤，麻烦了不少，况且我喜欢能吃到豆粒的较粗的豆沙，就免去搅打和过滤了。继续小火煮红豆，一边煮一边用个扁勺去压红豆，里面沙沙粉粉的就会出来了，再炒至水干些，加糖等，和上面一样。
炒到最后豆沙会从锅底冒出一个个泡泡，只要铲出锅底露出来透气就行了，但要小心别溅在了手上，火小的话，会好一点。
如果你有搅拌机或豆浆机,食品料理机等,那就很方便了,有些甚至都不用泡,用也可以,一般上面都有食谱,我新买了一熬糊机就不错.
绮梦轻泛 2021-07-25 04:30 优艾设计网_PS问答 步骤
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2.用擀面杖捣鼓，也可用勺子
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4.过滤好的豆沙
5.热锅放猪油
6.芝麻适量
7.小火慢熬，用勺子不断铲动，以免粘锅
8.加入红糖
9.白糖
10.炒干成团就行了
e49****23 2021-07-25 04:30 1准备好原材料。
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5煮熟后几乎水就煮的没了。
6准备一盆清水。
7把漏网担在盆边沿上面，放进煮好的红豆，用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆，豆沙就会漏进里。
8过滤后剩下的豆皮。
9全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。
10取一块纱布，（有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里，底下放一个接水的容器。
11将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉。
13过滤好后的豆沙，已经几乎没有水了。
12提起纱布包，使劲用手拧出水分。
14用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺，油热后把豆沙和一优艾设计网_电脑技术部分红糖倒进去翻炒。
15一直开最小火不停地翻炒（考验耐力呢呵呵），红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘稠即可。（搅拌的时候会感到阻力大了）。
16炒好的豆沙凉凉后盛在密封的容器里，放进冰箱冷藏。
_CFT0****6776 2021-07-25 04:33 主料白豆沙240克玫瑰酱120克辅料玉米油40克白糖45克
步骤
玫瑰豆沙馅的做法步骤优艾设计网_设计客11.用料
玫瑰豆沙馅的做法步骤22.将基础白豆沙倒入锅中，小火炒至水分略干
玫瑰豆沙馅的做法步骤33.加入玫瑰酱
玫瑰豆沙馅的做法步骤44.炒拌均匀
玫瑰豆沙馅的做法步骤55.继续炒至水分略干
玫瑰豆沙馅的做法步骤66.加入白糖炒匀
玫瑰豆沙馅的做法步骤77.再次炒至水分略干
玫瑰豆沙馅的做法步骤88.分次加入玉米油，翻炒
玫瑰豆沙馅的做法步骤99.炒至油脂完全被吸收，水分炒干，不沾手，且成团块，即成
大衡村雷 2021-07-25 04:38 主料白豆沙复240克玫瑰酱120克辅料玉米油制40克白糖45克
步骤
玫瑰豆沙馅的做法步骤11.用料
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語語 2021-07-25 04:38 优艾设计网_Photoshop问答
1、材料：展艺红小豆：200克、红糖：100克、烘焙油：50克。
2、红豆提前一夜泡好。如下图所示。
3、将泡好的红豆放锅里煮。如下图所示。
4、一直煮到水快干了并且红豆烂了即可。
5、将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里，用勺子碾压出红豆泥，红豆皮就被筛子分离出来了。
6、不粘锅里倒入烘焙油烧热，将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀。
7、红糖炒化了和红豆泥，烘焙油充分融合后，翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒。
8、不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度，红豆沙就完成了，冷却即可食用或使用。
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