羊肉卷汤怎么做好吃啊？？

羊肉卷汤怎么做好优艾设计网_设计圈吃？羊肉卷小白菜汤怎么做

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一只丑蚊子1988 2021-07-25 08:13

优艾设计网_Photoshop交流 菜谱口味
咸鲜味

制作工艺
烧

原料
主料:小白菜 200克 羊肉(瘦) 150克
辅料:虾仁 20克
调料:盐 3克 味精 3克 葱汁 10克 姜汁 10克 鸡精 5克 料酒 10克 香油 10克 各适量

制作方法
1.将羊肉切片；
2.小白菜心顶刀切细条；
3.锅内加清汤，下入羊肉片烧开，撇去浮沫；
4.加入料酒、葱姜汁，下入虾仁烧开；
5.下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟；
6.加味精、香油出勺即成。

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M31****6962 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-07-25 08:15

酸汤羊肉卷不用酸菜吗

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300****430 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-25 08:19

1.羊肉卷备用

2.金针菇洗净

3.姜蒜用油呛出味

4.下入金针菇，加一碗水煮，加少许盐调味

5.金针菇捞出装入碗中

6.羊肉片下锅，变色迅速捞出，放在金针菇上，加入海南黄辣椒2勺，将汤汁浇上

7.淋上葱花热油即可

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lihy1 2021-07-25 08:20

材料：小白菜200克、羊肉(瘦)150克、虾仁20克、调料:盐3克、味精3克、葱汁10克、姜汁10克、鸡精5克、料酒10克、香油10克。

步骤：

将羊肉切片；

小白菜心顶刀切细条；

锅内加清汤，下入羊肉片烧开，撇去浮沫；

加入料酒、葱姜汁，优艾设计网_PS论坛下入虾仁烧开；

下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟；

加味精、香油出勺即成。

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