首先把冬优艾设计网_设计百科瓜去皮切块，蒜切末，加料酒等调料搅拌均匀。
然后把虾仁倒入热油炸一遍，关火，捞出备用，开火，加油预热，加入姜末，加入冬瓜翻炒，加盐，加鸡精。
最后加入虾仁，加入香油翻炒，关火装盘即可。
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