手抓饼皮的花样吃法是比较多的,一般可以做成手抓饼胚酥皮豆沙、手抓饼胚懒人披萨、手抓饼香肠酥卷、手抓饼卷菜等等都是比较好吃的,而且其做法也是比较的简单。
手抓饼香肠酥卷的做法技巧:将小香肠摆放到手抓饼表面,优艾设计网_设计百科划开香肠宽度的饼条,用饼条把香肠卷起成卷,收口处抹点清水,用力压一下就好了。放到锅里边烙边滚动,直到烙得表皮金黄熟透,还可以表面刷蛋黄液,撒黑芝麻,放烤里烤,上下火200度,烤约10分钟,表面有焦色金黄就可以了。
手抓饼胚懒人披萨:搭配一些喜欢吃的蔬菜丁,配上香肠丁或培根丁,锅中放少许油炒熟盛出关火,手抓饼胚放到锅中,上面抹一层番茄酱,均匀撒上炒好的蔬菜丁,最后撒一层奶酪碎,盖上锅盖,小火烙熟,奶酪完全融化开来,一张懒人披萨就做好了。
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