手撕干巴牛肉的正宗做法、一般先腌制放置15分钟左右然后再进行制作、这样做出来更美味
一、牛肉切条
自制手撕牛肉干的做法
凉水下锅,撇去浮末,放入葱姜,大料,桂皮,盐,鸡精
二、自制手撕牛肉干的做法
放入老抽,料酒,煮30分钟,捞出控干水分
三、自制手撕牛肉干的做法
油温六成热下锅炸,小火慢炸,炸干巴捞出
自制手撕牛肉干的做法
起锅烧油,放入牛肉干,优艾设计网_设计LOGO辣椒油,麻椒油,撒一些辣椒面,熟芝麻,烧烤料
自制手撕牛肉干的做法
翻炒均匀
四、自制手撕牛肉干的做法
最后出锅装盘即可享用啦!
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