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青椒怎么做好吃 青椒的食谱做法大全?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-28 18:38 出处:网络 作者:在线设计
青椒怎么做好吃 因为青椒的辣味比较淡甚至完全没有,所以人们总是用青椒作为调料或者配菜,那么如何让它好吃呢?让我们一起来看看。

青椒怎么做好吃

因为青椒的辣味比较淡甚至完全没有,所以人们总是用青椒作为调料或者配菜,那么如何让它好吃呢?让我们一起来看看。

青椒食谱做法大全一:青椒回锅肉

材料:猪肚300克,青椒5个

辅料:豆豉、豆瓣酱、料酒、花椒、葱、蒜、红辣椒、姜、白酒、酱油

练习:

1.首先,将青椒滚刀切成块;将大葱切成段;大蒜种子切片;用红辣椒滚刀切割;姜片。

2.然后在锅中倒入半壶清水,滴几滴白酒,加入胡椒粉、姜片、五花肉,然后盖上锅盖煮20分钟,然后捞出,五花肉切成片。

3.将油倒入锅中,将五花肉翻炒至微黄,将多余的油盛出,然后将蒜片、葱段、豆豉、豆瓣酱翻炒均匀,最后加入青椒翻炒一会,倒入料酒和酱油翻炒。

小贴士:熟肉彻底冷却后不要切开,否则容易导致肥瘦分离。

青椒食谱做法大全二:青椒土豆丝

配料:1个土豆

辅料:青椒、盐、洋葱、大蒜、红辣椒、白糖

练习:

1.先将土豆切成薄片,然后用刀切成丝,用清水浸泡;青椒切丝;去籽,红辣椒切丝;将洋葱切成段;大蒜种子切片。

2.锅中倒入清水,加热,然后将土豆丝放入锅中,待颜色变化后捞出。

3.锅中放油,将大蒜和洋葱一起翻炒,然后倒入青椒和红椒翻炒几秒钟。最后将土豆丝放入锅中翻炒,加入1勺盐和半勺白糖,翻炒。

小贴士:土豆丝可以切得均匀,保证同步成熟。

青椒食谱做法大全三:青椒炒猪血

主要材料;1份猪血和1份青椒

辅料:红辣椒、盐、洋葱、酱油、胡椒粉、香醋和料酒

练习:

1.首先,将青椒切成块;红辣椒切块;切洋葱;猪血切成厚片。

2.然后往锅里倒油,加入洋葱粒使其变香,再倒入猪血翻炒至变色。

3.最后放入青椒和红椒,加入半勺盐和少许胡椒粉,倒入少许料酒、酱油和香醋,翻炒均匀入味。

青椒食谱做法大全四:青椒炒玉米

主料:玉米粒200克,青椒40克,胡萝卜50克

辅料:油、盐、洋优艾设计网_PS论坛葱、干辣椒、料酒、水淀粉、味精

练习:

1.首先,将玉米芯打碎成玉米粒,洗净备用;胡萝卜、青椒去皮洗净切丁;将干辣椒和小葱切成小块。

2.然后将玉米粒放入沸水中煮,捞出沥干水分。

3.在锅里放油,加热。加入干辣椒和葱花翻炒。加入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁搅拌均匀。加一点水。煮开后加入料酒、盐、味精搅拌均匀。最后用水淀粉勾芡。

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