西式浓汤火锅的做法?？

西式浓汤火锅优艾设计网_设计百科的做法?

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西式浓汤火锅的做法，共18个步骤

1汤底原料图一：洋葱、西红柿、黄油。

2汤底原料二图：史云生原汁上汤。

3洋葱去掉外皮，洗净后切成洋葱末。

4西红柿洗净切成块。

5锅烧热放入黄油融化。

6下入少许的葱姜末煸香，再放入洋葱末炒软，出香味。

7加入切好的西红柿，炒软成糊状。

8下入5汤勺番茄酱。

9翻炒均匀。

10依次下入适量披萨草、罗勒、胡椒粉，翻炒均匀，再调入2茶勺的白糖炒匀。

11倒入史云生上汤，搅拌均匀。

12盖上盖子烧开后转小火煮约5分钟，让汤底的味道更浓绸些。

13在煮汤底的同时，我们准备好配菜。把牛肉丸用消毒过的竹签串起来。

14西芹洗净切成段，串起来。

15黑木耳洗净，串起来。

16口蘑洗净，串起来。

17白萝卜去皮切成滚刀块，串起来。

18等锅里的火锅汤底煮好以后，过滤到火锅里，放入适量食物边煮边边吃。

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