ty_136667819 优艾设计网_设计模板 2021-07-26 08:43 主料黄刺鱼300克萝卜500克辅料姜适量盐适量芹菜适量
步骤
1.备萝卜,黄刺鱼。
2.汤锅加水加姜片煮开。
3.将黄刺鱼洗净,下锅。
4.大火煮至黄刺鱼出味。
5.沥去泡沫。
6.将萝卜丝下锅煮至出味。
7.汤底出味食材熟透时,将芹菜下锅提鲜提色。
8.最后关火加入适量细盐即可。
9.一份简单清爽的银丝黄刺鱼汤完成。
爱上Zaytsev 优艾设计网_设计客 2021-07-26 08:44 清蒸能够保留原汁原味的鲜
罐装_460 2021-07-26 08:46
主料
黄刺鱼
750g
辅料
油
适量
酱油
适量
干菜
适量
葱
适量
步骤
1.备黄刺鱼,干菜,葱。
2.热锅加油,下姜爆香。
3.再将黄刺鱼下锅。
4.微煎至鱼身变身收紧,下干菜。
5.并加适量酱油调味。
6.再加适量清水焖煮。
7.焖煮至汤汁浓香即可。
8.出锅后,加适量葱花即可。
小贴士
煎鱼的时候注意优艾设计网_PS问答,如果鱼身还粘在锅上的话,那也不着急,直接加清水煮制即可。在煮制过程中,鱼肉自会脱离锅面的。
尹航_493 2021-07-26 08:53 优艾设计网_设计百科 材料:黄刺鱼3条豆腐一盒冬笋一棵,胡萝卜半截,香菜一撮姜,盐,酒,白胡椒
做法
1:把鱼洗净,冬笋,胡萝卜,姜切丝
2:热锅下油,把鱼入锅煎一下
3:煎到略发黄时加入笋丝,胡萝卜,姜再煸一下
4:加入水,酒大火煮
5:煮到汤色发白时加入豆腐再煮10分钟即可
6:加盐入味,散胡椒,香菜,出锅
118****651 2021-07-26 09:01
黄刺鱼炖土豆
主料
黄刺鱼
3条
土豆
3个
辅料
生姜
1块
味极鲜
2ml
盐
鸡精
1勺
小葱
2根
步骤
1.黄刺鱼三天,土豆,姜,葱适量
2.土豆切片,稍微有点厚度,姜切丝,葱花
3.鱼先下锅煎一下
4.放入姜丝,少量花椒,盐,味极鲜酱油,干煸出香味
5.加水,放入土豆,水烧开后小火慢炖十分钟
6.放适量鸡精,装盘出锅,撒上葱花,完成
小贴士
鱼先用盐腌一下,小火慢炖
E43****29 2021-07-26 09:02 优艾设计网_设计百科 主料黄刺鱼300克萝卜500克辅料姜适量盐适量芹菜适量
步骤
1.备萝卜,黄刺鱼。
2.汤锅加水加姜片煮开。
3.将黄刺鱼洗净,下锅。
4.大火煮至黄刺鱼出味。
5.沥去泡沫。
6.将萝卜丝下锅煮至出味。
7.汤底出味食材熟透时,将芹菜下锅提鲜提色。
8.最后关火加入适量细盐即可。
9.一份简单清爽的银丝黄刺鱼汤完成。
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