芹菜怎么做好吃 芹菜的做法大全？

芹菜怎么做好吃

芹菜具有平肝清热、祛风利湿、降血压的作用。经常吃芹菜对预防高血压和动脉硬化非常有益。那么芹菜有哪些做法呢？让我给你介绍一下。

白果炒芹菜

白果炒芹菜所需材料

成分：银杏和芹菜

配料：红辣椒、盐、味精、白糖、大蒜和姜末

白果炒芹菜做法

1.芹菜洗净切段，红辣椒切段。

2.将银杏和芹菜放入沸水锅中，炒2分钟，捞出，放入冷水中冷却。

3.启动油锅，爆蒜和姜末。

4.加入芹菜和银杏，加入适量盐和白糖，大火翻炒1分钟左右。

5.加入红辣椒和味精，搅拌均匀，装盘即可。

芹菜粥

芹菜粥所需材料

配料：米饭和芹菜

成分：盐

芹菜粥做法

1.洗米饭和芹菜。

2.芹菜洗净后，切碎备用。

3.在一个小锅里，加入适量的清水，放入洗好的大米。

4.大火烧开后，加入切好的芹菜。

5.再次开锅，放少许盐调味。最后，慢慢煮15分钟，尽情享用。

芹菜炒肉

芹菜炒肉所需材料

配料：芹菜、猪腰

配料：油、盐、姜、洋葱、淀粉、料酒和胡椒粉

芹菜炒肉做法

1.芹菜洗净，去叶，切成英寸备用。

2优艾设计网_PS交流.猪里脊肉洗净，切成细丝，用料酒、少许淀粉和盐腌制十分钟左右。

3.锅中放入适量油，放入肉丝，翻炒至肉丝变白关火。

4.再拿一个锅，加入适量的油，放入胡椒粉一起加热，加入葱姜丝翻炒，然后铲出，锅里只剩下油。

5.加入芹菜，快速翻炒至芹菜变绿，加入肉丝。

6.搅拌均匀，加入适量盐，翻炒片刻，出锅即可食用。

芹菜炒土豆丝

芹菜炒土豆丝所需材料

材料：芹菜和土豆

配料：葱、姜、蒜、胡椒、胡椒粉、盐、鸡精、醋和十三香

芹菜炒土豆丝做法

1.土豆洗净去皮切丝，用醋冷水浸泡。

2.芹菜洗净，切成块。洋葱、生姜、大蒜、胡椒和胡椒切成块。

3.取出泡好的土豆丝，控水。

4.往锅里加一点油，加热。加入胡椒粉翻炒。加入葱花和姜末，使其变香。

5.姜丝和土豆翻炒至半熟。加入芹菜搅拌均匀。加入1.13香，继续搅拌均匀。

6.加入大蒜和胡椒粉，搅拌均匀，上菜前加入鸡精和盐，然后搅拌均匀。最后，上碟。