简单易学的滋补羊肉汤做法大全？

简单易学的滋补羊肉汤做法大全

冬天喝羊肉汤最滋补，是不是很刺激？下面教你简单易学的滋补羊肉汤做法。

羊肉汤做法一：山药羊肉汤

材料：羊排和山药

辅料：胡萝卜、生姜、洋葱、料酒、胡椒粉、盐和胡椒粉

练习：

1.首先，把羊排切成小块；用斜刀切山药；胡萝卜滚刀切割；姜片；将洋葱切成段。

2.锅中倒入半壶清水，将羊排焯去血水捞出。加入半锅清水，放入羊排、葱姜片，倒入少量料酒和胡椒粉，盖上锅盖炖1小时。

3.最后加入山药和胡萝卜，加入适量的盐和胡椒粉，然后盖上锅盖继续炖20分钟。

羊肉汤做法二：冬瓜羊肉汤

配料：肥羊卷、冬瓜

辅料：盐、葱、姜、枸杞、胡椒粉、料酒

练习：

1.首先将冬瓜去皮切片；将生姜切成姜丝；将大葱切成段；切洋葱叶。

2.锅中倒入适量的油，将姜丝和葱丝翻炒几秒钟，然后倒入少量料酒，倒入半壶清水。

3.水开后加入冬瓜。水再次沸腾后，加入适量的盐，倒入肥羊卷和枸杞烧开，然后加入葱花，撒上胡椒粉调味。

羊肉汤做法三：桂圆羊肉汤

配料：羊腿

辅料：生姜、桂圆、红枣、花生、大葱

练习：

1.拍打生姜；将大葱切成段；羊腿被切成小块。

2.锅中倒入适量清水，加入羊肉，将血水焯一下，捞出。

3.准备一个高压锅，放入羊肉、红枣、花生、桂圆、生姜、洋葱，然后倒入小半锅清水，按照煮肉模式煮开。

羊肉汤做法四：白萝卜羊肉汤

材料：熟羊肉和白萝卜

辅料：羊肉汤、香菜、盐、姜

练习：

1.白萝卜去皮洗净，切成大块；姜片。

2.准备一个大砂锅，放入萝卜块、姜片和羊肉汤。

3.加入煮好的羊排，盖上盖子，大火煮开，然后转小火炖20分钟。萝卜烂了之后，加点盐调味，加入香菜。

优艾设计网_在线设计 羊肉汤做法五：西红柿杂蔬羊肉汤

材料：胡萝卜和西红柿

辅料：花生油、盐、白菜、姜、葱、羊肉汤

练习：

1.胡萝卜洗净去皮，切成厚片；白菜洗净，切丝；切葱花；把西红柿切成小块。

2.热锅倒油，放入姜丝，放入胡萝卜丝、西红柿丝、白菜丝，大火翻炒。

3.加入适量的水，加入冻羊肉汤，大火煮开，加入适量的盐和葱花。

在家有空的朋友不妨学习一下上面介绍的烹饪方法。