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鸡蛋炒菠菜怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-29 10:00 出处:网络 作者:PS百科
鸡蛋炒菠菜怎优艾设计网_Photoshop百科么做好吃?菠菜可以和鸡蛋一起炒着吃?qkoufu6203
鸡蛋炒菠菜怎优艾设计网_Photoshop百科么做好吃?菠菜可以和鸡蛋一起炒着吃?
qkoufu6203 2021-07-26 15:21

优艾设计网_设计LOGO 不能把,从来没听过,菠菜和豆腐也不能一起炒


qkoufu4367 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-26 15:24

菠菜可以炒着吃,也可以凉拌吃。而秋季的菠菜比较粗大,炒着吃会很好,做汤也可以。这里有一点需要注意的是,因为草酸易溶于水,因此无论是哪一种吃法,在食用菠菜前,最好都先将它放入开水中焯一下,这样做就可以有效地除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。

菠菜炒鸡蛋——

用料:菠菜适量、鸡蛋3颗、葱姜末适量、料酒少许、白糖少许、盐少许、生抽少许 。

菠菜洗净切大段,入开水中焯烫30秒,先放菠菜梗,后放菜叶,攥干水分;

鸡蛋加一勺料酒,少许白糖打散,葱姜切末备用;

大火热油滑散鸡蛋,盛出;

少许底油爆香葱姜,下入菠菜和鸡蛋,加入盐和生抽翻炒均匀。

扩展资料:

1、菠菜不能和什么一起吃

2、菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

3、菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。

4、菠菜与牛奶:同食会引起痢疾。

5、菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻。

6、菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。

参考资料:百度百科-菠菜炒鸡蛋 “春季吃菠菜好处多 注意5禁忌”央视美食网


ty_刘浩然592 2021-07-26 15:25

波菜和鸡蛋能一起吃吗?只多做这一步,营养丰富又好吃

波菜炒蛋会中毒?波菜炒鸡蛋可以吃吗?只要撑握这个小技巧,营养价值高,优艾设计网_平面设计口感鲜嫩,任何人可食用。

波菜炒蛋是我们平时餐桌上很家常的一道菜肴,而且味道也比较清淡。波菜补血,并且含有草酸,而鸡蛋含有丰富的蛋白质。有些人觉得草酸遇上蛋白质后会引起身体不适症状。其实只要撑握这一个小技巧,波菜不但可以炒鸡蛋,而且营养价值特别丰富,任何人都可以食用,也不会中毒的。

波菜和鸡蛋两种食材搭配成一起,其实只要在食用前,把波菜放入锅中焯水约二三分钟,波菜中的草酸基本上就消除了。而且这样的吃法也是很有营养的。

具体怎么操作,请随坤妈一起来看看吧。

准备材料:

主材:波菜一斤、鸡蛋三个

辅材:盐、食用油。

步骤:

1、锅中倒入清水烧开,倒入洗净的波菜,焯水约二三分钟捞出。

提示:波菜中含有大量的草酸,焯水后可基本上去除,而且同时也可以去除残留的农药和有害物质。

2、焯水后的波菜快速过一下冷水,然后切成小段。

焯水后过冷水可以保持波菜的口感更好,也使波菜更翠绿。

3、把波菜放入大碗中,打入三个鸡蛋,放少许盐调味。

4、搅拌均匀。

5、热锅倒油,把搅拌均匀的蛋液倒入锅中。

6、小火煎一下,鸡蛋凝固后翻炒片刻。

7、出锅装盘。

一道鲜嫩,搭配又好看的波菜炒蛋就做好了!波菜炒蛋同吃,只要掌握这个小技巧,不但不会中毒,而且非常鲜嫩可口,营养价值也很高哦!

温馨小贴士再次提醒:波菜炒鸡蛋,记得一定要把波菜焯水2至3分钟,焯水时,锅里滴几滴油,捞出后快速过冷水。目的是波菜会更翠绿,口感更好。如果没有焯水的波菜和鸡蛋直接食用,营养价值会大大折扣,而且常期食用不利于人体健康


hippp2优艾设计网_平面设计020 2021-07-26 15:32

用料

菠菜

大蒜

味精

橄榄油

蒜末菠菜的做法

大蒜用菜刀拍扁,可以轻松去皮,然后再切小点。

菠菜洗净。同时烧开一锅水,投入菠菜,汆一两分钟,去除草酸,沥干水待用。

热锅冷油,放入蒜末,炒香。

然后放入菠菜,翻炒。

加适量盐味精,炒匀即可出锅。


纪志填 2021-07-26 15:39

菠菜可以和鸡蛋一起炒的。

是查到的做法">这是查到的做法菠菜富含丰富的矿物质和维生素,加上鸡蛋的高蛋白,二者一起吃不仅没问题,而且可以互补。因此,经常可以看到婴幼儿食谱中推荐鸡蛋和菠菜一起做成菜。

不光可以炒还可以做鸡蛋菠菜饼,也是非常好吃,并且热量也特别低,适合减肥的妹优艾设计网_Photoshop论坛子。


zhangli511294 优艾设计网_PS问答 2021-07-26 15:45

可以的啊
做法:

1)菠菜洗净后,放入开水中焯烫30秒钟后捞出,放入清水中浸泡,待菜冷却后沥干。

2)用手轻轻挤压出菠菜上的水,然后切成6cm长的段。大葱切片备用。

3)鸡蛋打散加入料酒和清水搅匀。锅烧热,倒入油大火加热,待油8成热时,倒入鸡蛋炒熟,用铲子在锅中切成
块,炒好后盛出。

4)锅中再倒入一点油,待油4成热时放入大葱片爆香后,放入菠菜翻炒1分钟,加盐搅匀,把鸡蛋倒回翻炒几下
即可。


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