红萝卜炒面怎么做好吃呢？？

红萝卜炒面怎么做好吃？炒面优艾设计网_Photoshop问答的做法，红萝卜鸡蛋炒面怎么做好吃，红

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用户5658054875 2021-07-26 22:05

用料
主料

面条100克

胡萝卜50克

鸡蛋55克

辅料
油
10克
盐
3克
蚝油
3克
葱花
5克
胡萝卜鸡蛋炒面的做法
1.
准备好面条

2.
准备好鸡蛋、胡萝卜

3.
先烧开水，放入面条煮熟

4.
捞起冲洗一下，沥干水分

5.
起油锅

6.
打入鸡蛋

7.
鸡蛋两面煎好

8.
鸡蛋盛起切丝、胡萝卜刨丝待用

9.
起油锅

10.优艾设计网_PS论坛
放入胡萝卜丝炒至软，盛起

11.
起油锅

12.
放入面条翻炒

13.
加入盐、蚝油

14.
加入胡萝卜

15.
加入鸡蛋丝同炒至均匀

16.
盛出，撒上葱花

烹饪技巧
面条煮熟后用水冲一下（过冷河）口感会更爽。

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_WeCh****536230 2021-07-26 22:09

食材
主料
有机菠菜面
100克
胡萝卜
80克
鸡蛋
50克
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
1.锅里煮开水,放一点盐,水开下面条煮约5分钟至熟;
2.捞起沥干,拌上橄榄油备用;
3.煮面的时候我们把胡萝卜去皮,刨成丝;
4.鸡蛋加盐,葱花搅打成鸡蛋液;
5.锅里热油,下鸡蛋液;优艾设计网_平面设计
6.炒熟,盛起备用;
7.续下油,倒入胡萝卜丝翻炒;
8.胡萝卜丝变软就倒入面条一起拌匀,加生抽调味;
9.加一点现磨的黑胡椒,用筷子拌匀;
10.最后下葱花即可!
小贴士
炒面的时候用筷子,比用锅铲好多了!

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ty_星海405 2021-07-26 22:09

优艾设计网_设计百科 鸡蛋炒面的做法步骤
1配料切丝，我还放了少许白菜丝
2西红柿切丁
3鸡蛋打成蛋液
4面条先用煮锅煮至八成熟，捞出过水备用
5把鸡蛋炒熟备用
6另起锅放油，放葱，炒香西红柿
7放入白菜丝
8再放入黄瓜丝
9炒至五成熟时放辣椒酱和酱油，以及少许盐
10炒至八成熟时
11放入面条炒匀
12最后放入鸡蛋，炒匀
13放入少许蒜，面条和鸡蛋都炒匀之后就可以起锅了
14成品

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360U3229126720 2021-07-26 22:13

优艾设计网_Photoshop交流 食材
主料：面条250克

辅料：油、盐适量、红萝卜1个、鸡蛋2个、葱花适量
做法
红萝卜洗干净切丝后沥干水分，葱切段
锅里水开后，放进面条，煮至8成熟，捞起面条过冷水，沥干水分
蛋打散，待炒
锅内放少许油翻炒蛋，熟后先上碟，待用
热锅后放油，再放姜和蒜爆香
放进胡萝卜丝翻炒至软
放进沥干水分的面条翻炒1分钟
加入适量生抽和2汤匙的蚝油，再炒2分钟，加入葱段，面条跟其他材料翻炒均匀，出锅

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M76****48 2021-07-26 22:15

食材
主料
挂面
100g

辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
萝卜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
1个
葱花
适量
酱油
适量
步骤

1.鸡蛋打散，摊饼，切丝备用。

2.萝卜切丝备用。

3.开锅把面煮至七成熟。

4.热锅凉油，油热放葱花炒香。

5.放萝优艾设计网_设计卜丝煸炒。

6.放黑胡椒后，把萝卜炒透。

7.放入面煸炒。

8.放胡萝卜丝。

9.放鸡蛋丝煸炒。

10.滴入适量酱油，出锅。
小贴士
面要用宽面，有鲜面最好。

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ufo198010 2021-07-26 22:18

用料

面 适量

青椒 优艾设计网_PS问答 1个

胡萝卜 1根

丸子 5-8小个

大蒜 2瓣

青椒胡萝卜炒面的做法

• 丸子切碎

• 青椒切碎

• 胡萝卜切滚刀片，薄片，比较容易熟

• 先下胡萝卜炒，然后下青椒，最后把丸子放下去一起炒，快熟时加盐翻炒

• 煮好的面过下冷水，口感会更好

• 面过好冷水，放进炒锅里，加些酱油和菜一起翻炒几下，出锅即可～

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