陇西李姬 2021-07-27 00:40 优艾设计网_PS百科 饺子皮做披萨:将饺子皮当做披萨托,放上芝士、培根、再加上一些番茄酱、玉米粒什么的都可以,放在烤箱烤熟即可。
饺子皮做饼:多月的饺子皮放在电饼铛或者平底锅内用油烙熟,可以作为年夜饭的佐餐点心,好吃又有趣。
包糖饺子,饺子馅不够的时候可以用白糖代替,做成糖饺。吃到预示新一年甜甜蜜蜜,主要包结实点,不要让糖漏出来。
多余的饺子皮可以重新揉成面团,保存起来,发面做馒头、擀面条都可以,剩下饺子皮太多的话就可以这么处理。如果是买来的饺子皮就不要和面了,还是按照上面的办法吃吧。
技能熟练的话可以用饺子皮烤饼干,自己添加材料,也可以将饺子皮切成丝煮面条,用法多多,自己随意开发。
龙工叉车123 2021-07-27 00:41 优艾设计网_设计百科 剩下的饺子皮儿的话,你可以切一下给他做面条吃,然后还可以做成面片,做面片吃
i我是谁啊啊 2021-07-27 00:42 优艾设计网_PS百科 剩下的饺子皮就是可以给他做一些春卷吃 也是很不错的准备豆沙馅囗放饺子皮就很好的
360U2918900100 优艾设计网_PS交流 2021-07-27 00:44 圣下的饺子皮,怎么做好吃?剩下的饺子皮做成面片比较好吃,撑出来的面片还薄,这样做出来的面片特别好吃
王林 2021-07-27 00:44 优艾设计网_Photoshop百科 你可以用来擀面条,做面片吃,或者是烙饼,都可以啊!
Carzy 优艾设计网_Photoshop交流 2021-07-27 00:46
和面。水龙头开到一滴一滴状,顺时针绞动,将面粉变成一个面团即可,和的稍微硬一点。
揉面。不停地揉至少十分钟,让面变得筋道。
醒面。将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面,直到开始擀皮子为止。
将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。 要点:在面板上放点面粉,揉起来更有劲。
揉成团后,从中抠一个洞,转着圈,揉细。
用刀一切四,其余放在盆里,盖上盖子待用。
将此条揉细揉长,揉到面棍的横截面相当于一元硬币大小即可。揉时板上洒点面粉,防止粘在板上。
切面团。宽度两厘米左右,关键是面棍在板上要一上一下的滚动。切完后就会形成这样的排列。
压面团。洒上面粉,把每一个面团用手捏正,用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压,即可。左边的已捏正,右边的已压扁。 这样就可以开始擀皮子了!
工具: 擀面杖、蓖子(竹子编的,叫法不一,功能一样,放饺子不容易粘底)。这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点像飞碟。用擀面杖边擀边旋转面皮。拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。
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