生普的正确冲泡方法？

普洱茶分为生普和熟普。生普的工艺是采青、晒青、杀青和干燥,其生产出来的茶为绿茶。熟普的工艺为采青、晒青、渥堆、干燥,其生产出来的茶为黑茶。

步骤1、选择茶具：可选白瓷茶具。

步骤2、备水：90℃~100℃左右。

步骤3、投茶：5克左右。

步骤4、洗茶：向盖碗中注水，快速将茶汤倒去。

步骤5、刮沫：冲满后应用杯盖将泡沫刮去，杯盖洗净盖上。

步骤6、冲泡：向盖碗中注水，注水量为120ml左右，注水量和浸泡时间可根据个人口感而定。

步骤7、出汤：汤色绿黄清亮，滋味浓厚回甘。

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