糯米在生活中是比较常见的米类,做法也是比较多,可以做成花香糯米甜饭、香甜糯米饭、红糖糯米大枣饭等。现在很多人喜欢做香甜糯米饭,不过对于香甜糯米饭的做法不是很了解,下面给大家详细说一下,让大家了解更清楚。
首先准备食材:糯米300g、红枣80g、枸杞50g 、红糖5g、白砂糖1茶匙、红薯1个、糖桂花1茶匙。
香甜糯米饭做法:首先准备好糯米,冷水下锅煮到半生熟。过滤掉米汤,过滤好的糯米备用。枸杞、大枣提前洗干净。碗下面铺上枸优艾设计网_电脑技术杞大枣,铺一层糯米,再来一勺糖桂花,红薯切成粒,铺在上面。然后上面再铺一层糯米,最后铺上切碎的红糖,上锅蒸四十分钟即可。把碗倒扣在盘子里翻过来,撒上白砂糖拌均匀就可以了,这样香甜糯米饭就做好,是非常容易操作的。
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