后来提及 2021-07-27 12:50 原料:桂圆30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适量。
制作:先将莲子去皮心,大枣去核,再与桂圆煮粥,食时加入白糖即成。
用法:每晚温热服食。
疗效:补养心优艾设计网_Photoshop问答脾,健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之,均有健脾养心,补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。
流浪的圣伯纳 2021-07-27 12:51 优艾设计网_在线设计
非常美味的莲子粥做法步骤:
主料:
莲子:100
大米:200
红豆:50
辅料:
水 :适量
具体步骤:
1.红豆洗干净。
2.加火加水,把红豆下锅,盖盖,开锅煮10中,在保温10分钟。
3.莲子洗干净。
4.大米洗干净。
5.把莲子和大米下锅里。
6.开锅煮1-20分钟即熟。
7.盛出。
烹饪技巧:
红豆开锅10分钟,闷10分钟。
陈蒙 2021-07-27 12:52 莲子粥的做法:
材料:
米饭(蒸)200克、莲子50克,
做法:
1,将嫩莲子发涨后,在水中用刷擦去表层,抽去莲心,冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。
2,把米饭、莲子放进锅中,煮开。
3,直接食用。
冰糖银耳莲子粥
制作材料: 莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.
做法:
1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.莲子的时间最好再长些.很多人都是泡一整天的.这样比较容易软烂.
2.银耳提前二十分钟泡上就可以了.枸杞子用热水闷泡十分钟.
优艾设计网_PS论坛3.将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵,莲子去芯,与银耳一同入锅.接水(按自己的饭量啦).熬的时间很长所以最好水多一些.
4.开火,俺都是用电磁炉做的,有一项煲汤的功能俺就直接用了.是900瓦的中火先开始.熬开之后我会加一部分冰糖进去.有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄.可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.然后盖上盖子.一直煲40分钟.
5.40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.搅拌着熬.
6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火,盛入碗内.夏天嘛.晾凉之后放入冰箱.冰冻一会儿拿出来食用
莲子:牛奶与莲子同食加重便秘;猪肚与莲子用白茄枝烧会中毒致死。
百合花开0620 2021-07-优艾设计网_平面设计27 12:53
莲子粥主要制作原料为粳米和莲子,它具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
莲子粥做法:
1、莲子事先泡几个小时。
2、小米和大米洗净,泡十分钟。
3、锅中加水烧开,倒入大米,小米,莲子。
4、烧开后改小火二十分钟,中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温(我这个锅是离火保温那种锅)加入几粒枸杞子和冰糖。
5、热腾腾的粥就做好了。
_WeCh****202733 2021-07-27 12:57 优艾设计网_设计LOGO 材料
材料圆糯米1杯,莲子150克调味料水8杯,冰糖112克
做法
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、新鲜莲子比较香,而且很容易煮烂,但是有季节性;干莲子冷藏时间较久,不受季节限制,很容易买到。
2、若使用干莲子,泡过水反而不容易煮烂,所以洗净直接加入即可。
食疗效益
固精气,补水养神,止渴去热
ty_sc937 2021-07-27 12:57 优艾设计网_设计 莲籽是一种主要用途很广的中药材,例如如今很多人有经常失眠的状况,有的男士常常有频繁遗精,或是常常觉得心神不安得话,都能够多吃莲籽这类中药材,以便充足消化吸收这类关键的营养成分,能够 将其熬成粥来吃,那样吃起来味儿好,消化吸收实际效果棒。
第一、莲子粥
原材料
原材料圆糯米1杯,莲籽150克调味品水8杯,老冰糖112克
作法
1、圆糯米清洗,放水8杯侵泡20分钟,移到灶火烧开,改文火煮到小米粒熟软。
2、莲籽清洗,放进粥内同煮,并添加老冰糖调料,待老冰糖溶化就可以歇火盛出服用。
煮粥手记
1、新鲜莲子较为香,并且非常容易炖烂,可是有周期性;干莲子冷冻时间较长时间,不会受到时节限定,非常容易购到。
2、若应用干莲子,泡焯水反倒不易炖烂,因此清洗立即添加就可以。
第二、黑米燕麦片莲子粥
原材料
紫糯米100g,新鲜莲子50g,龙眼肉30g,燕麦片50g,红豆50g,花生仁50g,红砂糖125g
作法
1.炉做法:
1.紫糯米清洗泡茶6小时后控干水份,放进器皿中放水130㏄翻拌,遮盖耐高温保鲜袋并且用木签戳好多个小圆孔,以强微波炉加热6分钟后取下。
2.将做法1的器皿内原材料搅拌均匀再封上耐高温保鲜袋,改以弱微波炉加热7分钟后取下,焖15分钟预留。
3.莲籽、龙眼肉、燕麦片、红豆与花生仁清洗,放水1500㏄翻拌,遮盖耐高温保鲜袋并且用木签戳好多个小圆孔,以强微波炉加热6分钟,改以弱微波炉加热12分钟后取下。
4.再添加紫糯米及红砂糖,遮盖耐高温保鲜袋并且用木签戳好多个小圆孔,以弱微波炉加热12分钟就可以。
5.炉做法:
紫糯米清洗泡茶6小时后控干水份,放进不?钢器皿中放水2000㏄及红砂糖,先用强火加温至烧开后,改低火加温20分钟,再添加别的原材料,以弱火煮40分钟就可以。
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