海带汤怎么做好吃
海带营养价值很高,对人的健康非常有益,那么用海带做汤还有哪些做法呢?让我给你介绍一下。
海带豆腐汤
海带豆腐汤所需材料
配料:虾、海带和豆腐
配料:花生油、盐和洋葱
海带豆腐汤做法
1.海带和虾分别浸泡15分钟左右,豆腐用少许盐浸泡15分钟左右。
2.豆腐和海带切成小块和薄片。
3.豆腐沥干水分后,放入油锅中煎至微金黄色,然后倒入清水中。清水烧开后,倒入海带和虾一起煮。
4.煮好后,加入少许盐调味即可享用。
冬瓜海带汤
冬瓜海带汤所需材料
配料:冬瓜、海带结
成分:油和盐
冬瓜海带汤做法
1.冬瓜去皮切段,然后清洗干净。
2.将海带浸泡在水中约40分钟。
3.把底油放入锅中。油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟左右。
4.入蒸锅,加入适量清水,烧7、8分钟,再加入冬瓜、海带,煮一会,加盐调味,即可享用。
排骨海带汤
排骨海带汤所需材料
配料:排骨、海带
成分:盐和油
排骨海带汤做法
1.排骨优艾设计网_平面设计洗净沥干水分,海带丝用温水浸泡,洗净沥干水分。
2.将海带和排骨放入高压锅中,加入适量的水,盖上锅盖,按下炖煮按钮。
3.炖好后,加盐调味,拌匀即可食用。
蛤蜊海带汤
蛤蜊海带汤所需材料
配料:蛤蜊、豆腐、瘦肉、海带
配料:酱油、盐和味精
蛤蜊海带汤做法
1.豆腐切大块,瘦肉洗净切丝,海带洗净切大块,蛤蜊洗净。
2.锅里的油烧热,蒜米煸炒,加入瘦肉丝,海带煸炒,煸炒后加入少许酱油。
3.倒入适量清水,大火烧开,加入一勺盐,然后将豆腐和蛤蜊放入锅中。
4.最后,盖上盖子,煮至蛤蜊开口。加一点味精就可以享用了。
鸡肉海带汤
鸡肉海带汤所需材料
配料:整只鸡和海带
配料:盐、洋葱、八角、牛肉粉和姜
鸡肉海带汤做法
1.将整只鸡的头、翅、臀、鸡腿去掉,剩下的鸡对半切开,放入水中焯水,冷水煮沸,撇去血沫,捞出鸡,倒掉水。
2.再拿一个锅,往汤锅里倒清水,大火煮开。
3.准备两个八角,洋葱切成段,生姜切片备用。
4.水烧开后,将鸡肉放入汤锅中,再次煮沸,加入洋葱片和八角,盖上盖子,煨约1小时。
5.将泡好的海带切成几刀,放入鸡汤中,加入盐和牛肉粉,盖上盖子,中火煮5-8分钟,即可享用。
以上是一种用海带熬制的汤,以及五种海带汤的做法。更多细节可以关注。
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