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烧豆腐不可放葱?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-29 16:02 出处:网络 作者:磨皮美容教程
有些人在煮豆腐时往往要放些葱,其实这是不科学的。豆腐里含有钙质,而葱中含优艾设计网_Photoshop论坛有草酸。草酸很容易和钙质溶和,生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的,从而破坏了豆腐对人体的营养作

有些人在煮豆腐时往往要放些葱,其实这是不科学的。豆腐里含有钙质,而葱中含优艾设计网_Photoshop论坛有草酸。草酸很容易和钙质溶和,生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的,从而破坏了豆腐对人体的营养作用。所以豆腐不宜放葱,以免破坏其营养成分。

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