大鲫鱼怎么做好吃呢？？

大鲫鱼怎么做好吃？晒优艾设计网_设计百科干的鲫鱼怎么做好吃

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曾宝宝kwai 2021-07-27 19:57

鲫鱼干怎么做

主料

鲫鱼3条

调料

色拉油

适量

食盐

少许

酱油

适量

醋

3汤勺

葱

5克

姜

5克

蒜

5克

八角

1个

花椒

少许

干辣椒

适量

料酒

适量

白糖

1汤勺

水

适量

胡椒粉

适量

鲫鱼干怎么做的做法

1.新鲜鲫鱼处理干净后在表面划几刀，抹少许料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟

2.不粘锅烧热优艾设计网_设计百科后加入少量油（平时做菜的量就可以），将鱼放入后煎至两面上色，盛出备用

3.用锅中剩余的油将葱姜蒜、干红辣椒、花椒大料炒出香味

4.放入煎好的鱼，烹入醋，白酒，马上盖盖儿焖1分钟

5.然后加入适量酱油，糖、盐，及水半杯，滚开后关小火，炖煮

6.小火炖煮至汤汁基本收干即可

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自由_547 2021-07-27 20:10

优艾设计网_Photoshop论坛 鲫鱼的话，你可以做一个鲫鱼豆腐汤的，最好加一些蚝油，这样的话味道会非常的鲜美的，我个人非常喜欢喝的呀

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吾爱江南韵 优艾设计网_电脑技术 2021-07-27 20:10

营养成分性平，味甘。
鲫鱼是富含蛋白质的淡水鱼，鲫鱼的蛋白质含量为17．1％，脂肪仅为2．7％。鲫鱼的糖分，谷氨酸、天冬氨酸含量很高。

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alx1003 2021-07-27 20:12

优艾设计网_PS交流 首先准备好需要的材料
用料 主料鱼1条 调料
姜适量干辣椒适量料酒适量 香油适量 小葱适量
具体做法：
1、葱姜切丝，将他们铺于盘子上
2、取一块儿风干鱼，用清水冲洗一下后放入盘子上
3、加入料酒和红辣椒
4、上锅大火蒸制八分钟
5、取出鱼，倒掉里面的水份
6、将新鲜的葱姜丝铺放在鱼身上
7、锅中烧热少许香油，趁热淋在鱼身上即可
小技巧
1、鱼肉是经过腌制的，这道菜在制作过程中不用再加盐。
2、不喜欢吃辣的朋友辣椒可以不放。
3、蒸鱼时盘中的水要倒掉，这样可以减少鱼肉的腥味。
一块儿鱼肉被我分成两次做了，每顿这个量刚刚好，而且做法也相当的简单，只用三步耗时八分钟就可以吃到香喷喷的鱼罗！第一步蒸、第二步倒掉蒸鱼里的水、第三步加入姜葱丝用烧热的香油一淋即可

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煤球的小雅姐姐 2021-07-27 20:13

鲫鱼干怎么做

主料

鲫鱼3条

调料

色拉油

适量

食盐

少许

酱油

适量

醋

3汤勺

葱

5克

姜

5克

蒜

5克

八角

1个

花椒

少许

干辣椒

适量

料酒

适量

白糖

1汤勺

水

适量

胡椒粉

适量

鲫鱼干怎么做的做法

1.新鲜鲫鱼处理干净后在表面划几刀，抹少许料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟

2.不粘锅烧热优艾设计网_Photoshop交流后加入少量油（平时做菜的量就可以），将鱼放入后煎至两面上色，盛出备用

3.用锅中剩余的油将葱姜蒜、干红辣椒、花椒大料炒出香味

4.放入煎好的鱼，烹入醋，白酒，马上盖盖儿焖1分钟

5.然后加入适量酱油，糖、盐，及水半杯，滚开后关小火，炖煮

6.小火炖煮至汤汁基本收干即可

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qkoufu2689 2021-07-27优艾设计网_Photoshop百科 20:18

最好吃的做法，大全，我觉得每个人喜欢的口味都是不一样的有的人喜欢吃油腻的有的人喜欢吃清淡的，有点喜欢吃辣的，所以可以根据每个人的口味，问他喜欢什么样的口味，这样再进行选择，就是比较实用了。

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