异国风味的韩国烤肉饭的做法？

异国风味的韩国烤肉饭的做法

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异国风味的韩国烤肉饭的做法：

原料：沙朗牛肉1斤，米饭1碗，金针菇4两，白菜1/2，藜蒿1/2斤，鸡骨汤适量。

沾料：海带芽、黄瓜、大蒜、酱油、醋、糖、辣椒粉，各适量。

其他材料：1汤匙米酒，3汤匙糖，1汤匙酱油，1汤匙蒜末，几片姜，一点香油，一点熟芝麻和一点味精。

韩国烤肉饭的做法：

1.首先将牛肉切片，用糖和酒腌制，然后用其他腌料腌制。

2.准备一个烧烤锅或者用一般的烧烤架，加热后把腌好的牛肉放在上面慢慢煮。

3.烤肉用生菜包起来吃，或者把米饭放在碗里，然后把烤肉放在上面，加上其他配菜。

温馨提示沾料作法：将浸泡过的海带芽、黄瓜和大蒜放入沸水中烫一下，然后捞起用其他调味料腌制。时间越长，味道越好。