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红烧茄子的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-29 18:06 出处:网络 作者:在线设计
红烧茄子的做法: 1、准备食材。 2、将茄子竖切成4条,再横切成段。 3、五花肉切成片。

红烧茄子的做法:

1、准备食材。

2、将茄子竖切成4条,再横切成段。

3、五花肉切成片。

4、将辣椒切片、蒜拍碎。

5、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。

6、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜。

7、放入肉片炒至变色。

8、加适量清优艾设计网_设计百科汤。

9、放入炸好的茄子,加老抽,转小火烧至约2分钟。

10、收汤后,放湿淀粉勾芡,再放入蒜末和香菜段。

11、少许调味后,出锅装盘。

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